Mon frigo et moi #lovemyfridge

Mon frigo et moi #lovemyfridge
Machinalement, quand j'ai envie de cuisiner, la première chose que j'ouvre dans ma cuisine, c'est mon réfrigérateur pour voir ce qu'il contient et ce qui m'inspire à l'intérieur.

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Potée Savoyarde ( diots de savoie et chou frisé)

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Le plat d?hiver par excellence en Savoie.

Le farçement ou le farçon savoyard

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Une recette de Savoie aujourd'hui ! le farçement ou alors farçon.

Tartiflette

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Plat savoyard traditionnel, excellent pour réchauffer les froides soirées d'hiver.

Recette - Carré de polenta à l’italienne

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La polenta est assez méconnu dans nos régions ouest.

Diots au vin rouge

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Les diots, spécialité savoyarde, sont des saucisses de porc traditionnellement parfumées à la muscade.

Galette savoyarde.

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Une recette entre la Savoie et l'Ardèche (mon pays d'origine) inspirée d'une recette diffusée sur FR3 dans Météo à la Carte : Ingrédients :.

Diots Vin Blanc/Tomate, Polenta Crousti-Fondante

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Avec ce froid, rien de tel qu?un bon plat d?hiver pour se réconforter? Un plat de notre ci jolie Savoie ??

Filet mignon à la savoyarde et risotto de crozets

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Ce plat aux notes montagnardes m'a été soufflé par la carte d'un restaurant où nous avons dîné un soir d'hiver.

Tartiflette savoyarde recette halal

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Une tartiflette savoyarde à la crème fraiche garni de lardons de dinde voilà une recette halal qui sera la bienvenue durant les soirées d’hiver.

Farcis (matefaim) Savoyard Healthy

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Est-ce que vous connaissez le farci, parfois appelé matafaim ? Je parie que non.

Ma tarte complète savoyarde

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Pourquoi complète? car c’est un plat unique… Ingrédients : 2 belles tranches de jambon 1 pâte brisée maison 500g d’épinards frais 1 cuil de crème fraiche 1 demi reblochon 2 oeufs …

Berthout

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Le berthout est un plat typique de la région d'Abondance en Haute Savoie.

Poutine savoyarde

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Aujourd’hui c’est la St-Jean-Baptiste fête nationale du Québec, je me devais de la souligner avec la recette d’un plat typiquement québécois la Poutine.

Poêlée savoyarde

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Le plat idéal pour les longues soirées d’hiver! Changez la recette en utilisant des fromages différents!

Tartiflette de crozets à la viande des grisons

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Les crozets, ces petites pâtes carrées à la farine de sarrasin sont originaires de la Savoie.

Croés au vin blanc, diots de Savoie et duo de pommes de terre en brochettes

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Quand le froid est là, les bons plats Savoyards refont leur apparition.

Tarte treillis aux fromages

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Me revoici avec mon fromage à fondue.

Gratin savoyard aux navets

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Pelez les pommes de terre et les navets.

La Croziflette

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La croziflette est un plat typiquement savoyard à base de crozets, ces petites pâtes carrées fabriquées en Savoie.

La Fondue Savoyarde

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Ah la fondue savoyarde ! Certainement mon plat savoyard préféré.

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