Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
J'ai découvert un livre, Glaces à l'Italienne, aux éditions Dormonval qui m'a donné envie de ressortir ma sorbetière du placard.
Je ne sais pas si je vais avoir le courage d'aller au bout de l'écriture de mon billet sans jeter mon ordinateur par terre .
Il y a des ingrédients que j'aime avoir dans mon frigo et qui servent pour de multiples dépannages et pour improviser des recettes gourmandes et rapides, comme par exemple les filets de maquereau au poivre.
Coupelle Luminarc Ce n'est pas une recette a proprement parler que je vous propose aujourd'hui.
Tient, ca fait longtemps qu'un p'tit bavarois n'a pas pointé son nez sur mon blog.
Je suis très très loin de la cuisine moléculaire, de la cuisine chic épurée et tout le tralala, aujourd'hui, pour mon retour après une pause blog de juste 7 jours je vous propose une recette top kitch digne des cuisinières des années 60 (ou 70
Samedi, encore toute seule à la maison, j'ai passé un bon moment à faire du rangement dans mes p'tites affaires.
Lors de ma dernière virée parisienne, je suis passée chez Detout pour un peu de shopping gourmand pour mes prochaines séances de pâtisserie à la maison.
Quand j'ai le temps, c'est à dire le week-end, j'aime bien améliorer un peu mon petit déjeuner.
Depuis quelques temps, j'ai une obsession sur les Perles du Japon, ces p'tites billes que l'on trouve au rayon des pâtes et du riz en supermarché et qui sont composées de fécule de manioc.
Assiette Luminarc, e-boutique ici Vous vous souvenez de mes petites tartelettes fraises et pistaches réalisées à partir d'une recette d'un de mes chefs chouchou, Christophe Michalak ? Et bien il me restait de la crème d'amande et des fonds de tarte.
Après un test bien malheureux d'achat de yaourt industriel, je suis revenue à mes basics yaourts maison.
Ma préparation avant de la verser dans la sorbetière Mardi soir, entre copines networkeuses gourmandes, nous avions RV au Bar "Le Nulle Part Ailleurs" à Bordeaux pour l'apéro des filles du NPA.