Audrey Cuisine636 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Salade de Champignons à l'huile de cèpes
Après tous ces desserts, je vous présente aujourd'hui une recette toute simple et très gouteuse : ma salade de champignons à l'huile de cèpes.
Salade qui annonce l'été
Dimanche midi pour la fête des mères, j'ai préparé un repas coloré, avec beaucoup de fruits et de la légumes, c'est de saison, non ? En feuilletant un livre "Recettes légères" aux éditions Marabout, je suis tombée sur une salade pr
Cyril Lignac, la suite !
Après le superbe livre cuisine attitude que j'ai beaucoup apprécié (sauf les recettes à base de crème, vraiment trop grasses ! du genre les veloutés à 1 litre de crème plus du beurre.
Salade de pâtes à la Puttanesca
Il y a peu de temps, j'ai écrit un p'tit sujet sur ma p'tite épicerie Italienne.
Petites salades légères
Pour faciliter au mieux mon régime, le midi c'est déjeuner à la maison ou boîte repas afin d'éviter le restaurant d'entreprise qui ne fait pas toujours dans le léger (ou sinon les plats légers sont les plus chers !).
Help resto étoilé sur Bordeaux !!!
Coucou je suis à peine rentrée de mon super week-end, j'ai pas encore eu le temps de faire un p'tit récap en photo que mon chéri a encore gagné un super cadeau : A l'origine, un repas au St James à Bordeaux, cependant, le restaurant est fermé tous le
Bricks aux légumes grillés
C'est pas une recette wet wet mais ca le deviens, car en nombre de points c'est très convenable.
Soupe de betterave wet wet
Je poursuit toujours mon régime wet wet, j'arrive à bientôt deux semaines, et je suis très proche de mon objectif.
Soupe de citrouille épicée au lait de coco
Hier soir j'ai refait une recette de soupe que j'avais testée au début de l'hiver, lorsque je n'avais pas encore de blog, seulement un album sur le site auféminin.
Mousses potagères au tartare de saumon
Au menu du réveillon de Noël nous avons mangé en première entrée des mousses potagères au tartare de saumon.
Foie gras de Noël
Après avoir testé mon premier foie gras la semaine dernière, je me suis lancée dans la réalisation d'un vrai foie gras.
Foie gras, suite et fin !
La semaine dernière je vous parlait de la préparation de ma première terrine de foie gras.
Terrine de foie gras maison en photo et en étapes
Depuis le temps que j'en ai envie, ca y est j'ai enfin testé ma première terrine de foie gras ! Je vous prévient de suite elle est toute simple, j'aime le foie gras qui a le goût du foie gras, pas celui d'un alcool ou d'une épice.
Aumonière de truite fumée au cresson
Dimanche matin, après un cours d'aqua-fitness, que de mieux à faire que cuisiner ? Bonjour la contradiction mais bon c'est dimanche j'ai un peu plus de temps qu'en semaine ! Hier matin mon très gentil boucher m'a coupé deux escalopes de veau super belles,.
Oeufs a la ciboulette, salade au saumon fumé
Je me suis acheté le week-end dernier le livre "kitchen" de Michèle Crantson.
Duo de noix de Saint Jacques : en carpaccio et en tartare
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de fête à base de noix de Saint Jacques crues, déclinées en deux préparations : en tartare, c'est à dire coupées en petits morceaux et en carpaccio coupées en fines lamelles pour avoir deux textures.