Audrey Cuisine646 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
La salade de carottes de Pascale
J'ai juste acheté des carottes pour tester les carottes râpées à la Marocaine selon le très beau livre que j'ai acheté il n'y a pas si longtemps "la cuisine de Momo".
Soupe verte de printemps
C'est le printemps, presque déjà l'été avec les 27° d'hier, mais j'ai quand même testé ma soupe verte de printemps.
Salade de St Jacques, tuiles au Parmesan
Une recette toute simple, pas de quoi passer 3 heures dans la cuisine à la préparer, cependant c'est tout aussi bon ! Il vous faudra 3 noix de St Jacques par personnes, de la roquette, du parmesan fraîchement râpé (oubliez le petit sachet opaque vendu.
Mousse de crabe à la coriandre
Il me fallait une petite entrée rapide, sympa et qui peut être réalisée avec le contenu de mon frigo et de mes placards .
Délice de patate douce, curry & lait de coco
Assiette plate nouvelle collection Luminarc, assiette à soupe Quadrato blanche, Luminarc "Ça sent la soupe" m'a annoncé Igor en arrivant à la maison.
Thon mi-cuit, sauce cacahuète – lait de coco
Lorsque nous avions dîner au Restaurant du Sofitel Aquitania, nous avons mangé une délicieuse entrée, à base de thon mi-cuit en croûte d'épices.
Mousse de foie gras au siphon, sur poêlée de cèpes
Photo infect, y'a pas une bonne lumière dans la cuisine de ma maman ! Lors de notre atelier de samedi sur les recettes au Siphon, nous avons réalisé une délicieuse crème de foie gras émulsionnée.
Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras
De toutes mes photos culinaires des vacances, une seule est potable, celle de mon cheesecake.
Une p’tite soupe vraiment délicieuse
Si vous cherchez LA recette de soupe de l'hiver (heu automne plutôt), c'est celle ci.
Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes
En général, quand nous sommes que tous les deux à la maison, le repas du dimanche soir c'est soupe.
Oeufs cocotte au bacon
Ramequin carré Quadrato - Luminarc Jeudi nous partons en vacances pour d'abord une p'tite journée et soirée sur Paris, et ensuite pour une semaine à Dakar.
Des soupes et encore des soupes
Assiette Quadrato blanche - Luminarc J’adore les soupes, et depuis que j’ai mon super blender Kenwood, je n’en achète plus jamais des toutes prêtes.
Risotto aux cèpes
Après mon premier cours de cuisine à Quai des Saveurs, j'ai eu envie de refaire la recette à la maison.
Velouté de courgettes au riz réconfortant
Assiette à soupe Quadrato - Luminarc Vivement le 30 octobre que Snoopy ait 5 ans, qu'on en finisse avec cette année pourrie qu'il a eu avant ses 5 ans .
Lapin aux champignons persillés
Assiette à soupe Quadrato blanche - Luminarc Simple, rapide et bon ! Que demander de plus ? Comme véro moi aussi je souffre d'un manque de temps terrible pour arriver à tout faire à la maison et au boulot, et je galère bien .
J'ai trouvé un cop's à mon potimarron
Après le velouté de potimarron à la chantilly de chorizo, j'ai voulu tester une autre association pour utiliser mon potimarron tout frais.
