Audrey Cuisine

Audrey Cuisine636 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Entrée" - page 31


Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes

Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes

En général, quand nous sommes que tous les deux à la maison, le repas du dimanche soir c'est soupe.

Un p'tit canard gras ?

Un p'tit canard gras ?

Photo prise sur le site www.

Oeufs cocotte au bacon

Oeufs cocotte au bacon

Ramequin carré Quadrato - Luminarc Jeudi nous partons en vacances pour d'abord une p'tite journée et soirée sur Paris, et ensuite pour une semaine à Dakar.

Des soupes et encore des soupes

Des soupes et encore des soupes

Assiette Quadrato blanche - Luminarc J’adore les soupes, et depuis que j’ai mon super blender Kenwood, je n’en achète plus jamais des toutes prêtes.

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

Après mon premier cours de cuisine à Quai des Saveurs, j'ai eu envie de refaire la recette à la maison.

Velouté de courgettes au riz réconfortant

Velouté de courgettes au riz réconfortant

Assiette à soupe Quadrato - Luminarc Vivement le 30 octobre que Snoopy ait 5 ans, qu'on en finisse avec cette année pourrie qu'il a eu avant ses 5 ans .

Petit apéro-entrée

Petit apéro-entrée

La semaine dernière, nous avions invité nos amis Magalie et Philippe à dîner.

Lapin aux champignons persillés

Lapin aux champignons persillés

Assiette à soupe Quadrato blanche - Luminarc Simple, rapide et bon ! Que demander de plus ? Comme véro moi aussi je souffre d'un manque de temps terrible pour arriver à tout faire à la maison et au boulot, et je galère bien .

J'ai trouvé un cop's à mon potimarron

J'ai trouvé un cop's à mon potimarron

Après le velouté de potimarron à la chantilly de chorizo, j'ai voulu tester une autre association pour utiliser mon potimarron tout frais.

Cappucino de potimarron, chantilly au chorizo

Cappucino de potimarron, chantilly au chorizo

Le temps des soupes est revenu .

Les steacks hachés pas comme à la cantine ...

Les steacks hachés pas comme à la cantine ...

La rentrée étant déjà loin derrière moi, je mange de temps à autre à la cantine avec mes collègues.

Crumble aux sablés breton

Crumble aux sablés breton

Ramequin quadrato / Luminarc Crumble express pour grand jour de j'ai pas le temps mais il me faut quand même un dessert .

Light résolutions pour la rentrée ...

Light résolutions pour la rentrée ...

La rentrée, est déjà arrivée.

Trilogie chic de saumon

Trilogie chic de saumon

Ca le fait non un nom pareil pour une entrée délicieuse ? C'est en fait une assiette composée d'une verrine de rillettes de saumon frais, de roulades de saumon à la ciboulette, et d'une salade de roquette au saumon fumé.

Caviar d'aubergines à l'huile de cèpes

Caviar d'aubergines à l'huile de cèpes

Verre Lense & soucoupe Frienldy / Luminarc Pendant nos vacances en Alsace, nous avions mangé dans un super restaurant végétarien "Poêles de carottes" et nous nous sommes régalés.

Petite entrée fraiche et sympa

Petite entrée fraiche et sympa

Un pain de poisson vous aimez-ça ? Moi j'adore, c'est bon, c'est léger, c'est frais, bref parfait à cette saison pour une entrée sans chichi.

Taboulé Libannais

Taboulé Libannais

Verre Shetland bas 32 cl / Luminarc Quand je fais du taboulé, c'est plus du taboulé à la française avec de la semoule de couscous, des tomates, poivrons, oignon et concombre.

Salade de thon mi-cuit

Salade de thon mi-cuit

Assiette ColorPlaytime Frost / Luminarc Hier soir j'avais prévu pour le dîner du thon à la plancha, avec mon coulis de piquillos acheté à Espelette et une purée de pommes de terres à l'huile d'olive et à la roquette.

Pain ensoleillé aux olives et au thym

Pain ensoleillé aux olives et au thym

Un vrai parfum d'été dans ce pain ! J'ai eu envie d'ensoleillé un peu mon pain blanc classique fait à la MAP pour qu'il accompagne mon gaspacho de vendredi soir.

Le soupe de l'été : le gaspacho !

Le soupe de l'été : le gaspacho !

J'aime beaucoup servir du gaspacho en été.

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