Audrey Cuisine

Audrey Cuisine643 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Entrée" - page 30


Poires caramélisées à la fêve Tonka

Poires caramélisées à la fêve Tonka

Ce dessert devrait certainement plaire à toutes les food-victims dont je fais parti.

Chantilly exotique ou les délires d'une bloggueuse ...

Chantilly exotique ou les délires d'une bloggueuse ...

J'ai l'impression que ca fait 6 mois que j'ai pas pris de vacances tellement la rentrée est speed.

Pain de saumon

Pain de saumon

La version de ma maman, avec des p'tites tomates et des crevettes roses Cette recette, c'est mon entrée basique des beaux jours, mais aussi celle de ma maman et de ma mamie maternelle.

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Une belle recette de feignasse pour la rentrée.

Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

J'aime beaucoup manger les lentilles en salades, avec un peu d'échalotes et des p'tites herbes.

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Ah les crevettes roses, j'adore ça.

Petites crevettes à la noix de coco

Petites crevettes à la noix de coco

Mais c'est quoi ces p'tites crevettes qui étaient derrière mes p'tits toast au pain polaire ? Tout simplement une petite recette toute bête, une improvisation réussie.

Velouté petits pois menthe

Velouté petits pois menthe

Valérie nous a fait découvrir il y a quelques jours une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe, super facile à faire.

Terrine de poissons (cabillaud, saumon et rougets)

Terrine de poissons (cabillaud, saumon et rougets)

Si vous cherchez encore LA recette de terrine de poisson facile à faire, rapide et délicieuse, ne passez pas votre chemin, c'est cette recette qu'il vous faut.

Salade de crudités, p'tite sauce asiatique

Salade de crudités, p'tite sauce asiatique

Tout simplement, la salade d'un dimanche soir, à déguster sur le canapé en regardant Urgence (et oui !), avec une sauce très largement inspirée de celle de la salade de Papaye verte de Véro, c'est fabuleux ! Il ne manque plus que Doug Ross reprenne du.

Salade de sarrasin aux tomates

Salade de sarrasin aux tomates

Une nouvelle petite graine a fait son apparition dans ma cuisine : le sarrasin, ou blé noir.

Salade folle de foie de lotte aux truffes

Salade folle de foie de lotte aux truffes

La curiosité est un vilain défaut, et bien là je peux vous prouver le contraire ! Au moment des fêtes de fin d'année, tous nos magasines de cuisines préférés vantaient le foie de lotte comme le truc fashion du moment.

Une belle salade de crudités

Une belle salade de crudités

Avec Igor, nous adorons les légumes, mais comme j'aime la variété, il faut changer régulièrement la façon de les consommer.

Salade de concombre à la menthe

Salade de concombre à la menthe

Assiette Pavot - Luminarc Un de mes classiques de mes déjeuners toute seule à la maison.

Salade de lentilles à l'huile de noisettes et aux graines germées

Salade de lentilles à l'huile de noisettes et aux graines germées

"Tout ça pour ça ?" m'a clairement dit Igor devant cette assiette de salade de lentilles aux pousses germées.

Salade de pennes au bacon

Salade de pennes au bacon

Y'a pas plus bête, ni de plus facile qu'une salade de pâtes.

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Du tout simple, rapide, mais qui donne une belle assiette au final, tout l'esprit de mon blog dans une recette !!!! Mon dilemme était que faire pour une p'tite entrée sympa avec quelques restes dans mon frigo, et quelques aides en conserves .

La salade de carottes de Pascale

La salade de carottes de Pascale

J'ai juste acheté des carottes pour tester les carottes râpées à la Marocaine selon le très beau livre que j'ai acheté il n'y a pas si longtemps "la cuisine de Momo".

Soupe verte de printemps

Soupe verte de printemps

C'est le printemps, presque déjà l'été avec les 27° d'hier, mais j'ai quand même testé ma soupe verte de printemps.

Salade de St Jacques, tuiles au Parmesan

Salade de St Jacques, tuiles au Parmesan

Une recette toute simple, pas de quoi passer 3 heures dans la cuisine à la préparer, cependant c'est tout aussi bon ! Il vous faudra 3 noix de St Jacques par personnes, de la roquette, du parmesan fraîchement râpé (oubliez le petit sachet opaque vendu.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.