Voilà ma dernière déclinaison de chocolat chaud pour cet hiver 2022 ! Cette fois-ci, je me suis concentrée sur la noix de coco.
La soupe de betteraves au thermomix est une préparation colorée, saine et pleine de saveurs.
Ce curry au lait de coco a été très largement inspiré d’une recette que le New York Times a publiée ici.
C'est la saison du chocolat chaud !! Tout au long de la journée, que ce soit pour le breakfast, le brunch, le goûter, devant un film de noël ou pour terminer une soirée d'hiver au coin du feu, c'est une tradition chaque années.
Hummm, séance cooconing le dimanche matin, dès qu'on rentre dans l'hiver.
Le potimarron c’est bon et on en a pour tout l’hiver, parmi les courges d’hivers, c’est à mon avis une des meilleures alors le marier avec plein d’ingrédients permettra de le cuisiner de toutes les façons imaginables aujourd’hui j’ai choisi le quinoa.
Du chocolat chaud à la noix de coco et chutes de biscuit génoise surmontée de crème chantilly, boisson onctueuse que nous consommons souvent en hiver
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» Avec l?hiver et le froid qui arrive, quoi de mieux qu?un petit déjeuner cocooning ce week-end «
Un petit velouté encore bien de saison même dans le Sud.
Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.
Avec le chou pointu utilisé pour le potage proposé mercredi (potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco), j'ai également préparé ces lasagnes qui sortent de l'ordinaire.
Comme en ce moment dans ma région du nord il ne fait pas chaud, j'ai eu envie de préparer à nouveau un potage.
S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.
L?hiver étant toujours rigoureux, je poursuis mes petites expériences de soupes.
Ce soir c'est soirée cocooning en amoureux (pas très original me diriez-vous).
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