Oeufs cocotte au bacon

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Ramequin carré Quadrato - Luminarc
Jeudi nous partons en vacances pour d'abord une p'tite journée et soirée sur Paris, et ensuite pour une semaine à Dakar.

Les recettes similaires


Chocolat chaud à la noix de coco

Chocolat chaud à la noix de coco

Voilà ma dernière déclinaison de chocolat chaud pour cet hiver 2022 ! Cette fois-ci, je me suis concentrée sur la noix de coco.

Soupe de betteraves au Thermomix

Soupe de betteraves au Thermomix

La soupe de betteraves au thermomix est une préparation colorée, saine et pleine de saveurs.

Curry de courge d’hiver (butternut), haricots verts et champignons, et un printemps précoce en Bourbonnais

Curry de courge d’hiver (butternut), haricots verts et champignons, et un printemps précoce en Bourbonnais

Ce curry au lait de coco a été très largement inspiré d’une recette que le New York Times a publiée ici.

Hot Chocolate Vegan (for Christmas !)

Hot Chocolate Vegan (for Christmas !)

C'est la saison du chocolat chaud !! Tout au long de la journée, que ce soit pour le breakfast, le brunch, le goûter, devant un film de noël ou pour terminer une soirée d'hiver au coin du feu, c'est une tradition chaque années.

Chocolat chaud à la noix de coco

Chocolat chaud à la noix de coco

Hummm, séance cooconing le dimanche matin, dès qu'on rentre dans l'hiver.

OEUFS COCOTTE QUINOA AU POTIMARRON

OEUFS COCOTTE QUINOA AU POTIMARRON

Le potimarron c’est bon et on en a pour tout l’hiver, parmi les courges d’hivers, c’est à mon avis une des meilleures alors le marier avec plein d’ingrédients permettra de le cuisiner de toutes les façons imaginables aujourd’hui j’ai choisi le quinoa.

CHOCOLAT CHAUD- GÉNOISE ET NOIX DE COCO À LA CHANTILLY

CHOCOLAT CHAUD- GÉNOISE ET NOIX DE COCO À LA CHANTILLY

Du chocolat chaud à la noix de coco et chutes de biscuit génoise surmontée de crème chantilly, boisson onctueuse que nous consommons souvent en hiver

Lait de datte aux épices

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  Le soleil est làààà , ainsi que tous ce qui va avec .

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

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Soupe de poireaux aux marrons et au gingembre

Soupe de poireaux aux marrons et au gingembre

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Pains au lait extra moelleux ( levure de boulanger )

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 » Avec l?hiver et le froid qui arrive, quoi de mieux qu?un petit déjeuner cocooning ce week-end « 

Velouté de patate douce, courge et coco (sans gluten)

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Un petit velouté encore bien de saison même dans le Sud.

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

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Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.

Lasagne au chou pointu et au saumon

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Avec le chou pointu utilisé pour le potage proposé mercredi (potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco), j'ai également préparé ces lasagnes qui sortent de l'ordinaire.

Potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco

Potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco

Comme en ce moment dans ma région du nord il ne fait pas chaud, j'ai eu envie de préparer à nouveau un potage.

Blanquette de veau

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S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.

Crème Pâtissière Coco/Butternut

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De douces petites crèmes d?hiver au léger goût d?exotisme?

Soupe aux lentilles corail et lait de coco

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L?hiver étant toujours rigoureux, je poursuis mes petites expériences de soupes.

Feuilletés à la framboise

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Ce soir c'est soirée cocooning en amoureux (pas très original me diriez-vous).

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