Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.
Depuis que j'ai découvert l'émission "le gâteau de mes rêves" de Christophe Michalak sur Teva le dimanche matin, je prend le temps de me poser 30 minutes sur mon canapé et de regarder ce qu'il nous propose comme nouvelle pâtisserie à tester.
J'adore préparer des desserts comme celui-ci, pour lequel je ne prépare rien à l'avance et je compose mon dessert selon ce qui me tombe sous la main quand je le prépare.
Il y a quelques semaines, on m'a proposé de devenir ambassadrice pour Nestlé dessert.
La semaine dernière, j'ai reçu un appel à la gourmandise .
Hier, on a profité du super soleil pour déjeuner en terrasse à Bordeaux, au Café du Port.
Les pommes c'est très bien comme base de compote pour bébé, mais tant qu'à faire il faut varier un peu.
Quand je fais mes courses, je fais extrêmement attention à la composition des produits que j'achète.
Aujourd'hui, c'était la reprise du boulot après quelques jours de vacances bien mérités.
J'aime bien agrémenter mes yaourts ou ramequins de fromage blanc de petites choses croustillantes, autant pour le petit déjeuner que le 4 heures par exemple, comme par exemple avec des céréales.
Si je suis super contente de mon Thermomix pour les purées, soupes, compotes et crème desserts, j'ai depuis le début un peu laissé de côté le varoma, c'est à dire les deux plats perforés qui se posent sur le thermomix pour y cuisiner un repas complet.
Je suis une grande consommatrice de livres de cuisine, et depuis que je travaille pour la FNAC à co-animer la communauté cuisine avec entre autre ma copine Mamzelle Gwen, mon addiction pour les livres de cuisine n'a pas du tout diminuée.
Dans quelques jours, aura lieu le premier Salon du Chocolat de Bordeaux.
Tiens, ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne recette de pâtes ? Là j'ai eu envie de renouveller un peu les pâtes au saumon, délicieuses c'est vrai, mais pas très originales.
Vous saviez qu'aujourd'hui c'est mardi gras ? Points de recette de beignet, ni de recette de merveille ou de bugne, mais une délicieuse recette de gaufres maison, différente de celle que j'ai l'habitude de faire, mais encore plus gourmande.
Bon les amoureux, il serait temps de vous bouger un peu si vous voulez fêter la St Valentin avec votre amoureux demain, non ? Si vous recherchez des recettes sympa pour l'occasion, voici ma sélection :Tartelettes aux rillettes de Saumon Salade de dés.
Il y a toujours des idées de recettes que l'on met de côté dans un coin de sa tête.