Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Dessert" - page 42


Le salon du chocolat à Bordeaux, c'est maintenant

Le salon du chocolat à Bordeaux, c'est maintenant

Aujourd'hui, c'était la reprise du boulot après quelques jours de vacances bien mérités.

Muesli croustillant pomme & fruits rouges

Muesli croustillant pomme & fruits rouges

J'aime bien agrémenter mes yaourts ou ramequins de fromage blanc de petites choses croustillantes, autant pour le petit déjeuner que le 4 heures par exemple, comme par exemple avec des céréales.

Jambon, sauce au Porto [thermomix]

Jambon, sauce au Porto [thermomix]

Si je suis super contente de mon Thermomix pour les purées, soupes, compotes et crème desserts, j'ai depuis le début un peu laissé de côté le varoma, c'est à dire les deux plats perforés qui se posent sur le thermomix pour y cuisiner un repas complet.

Gâteau crumble aux mûres

Gâteau crumble aux mûres

Je suis une grande consommatrice de livres de cuisine, et depuis que je travaille pour la FNAC à co-animer la communauté cuisine avec entre autre ma copine Mamzelle Gwen, mon addiction pour les livres de cuisine n'a pas du tout diminuée.

Salon du Chocolat 2012 (Bordeaux)

Salon du Chocolat 2012 (Bordeaux)

Dans quelques jours, aura lieu le premier Salon du Chocolat de Bordeaux.

Crab-cakes

Crab-cakes

Lorsque nous étions parti en vacances aux Etats Unis, à Seattle il y avait beaucoup de restaurants qui affichaient sur leur carte des "crab-cakes".

Pennes saumon & roquette au citron

Pennes saumon & roquette au citron

Tiens, ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne recette de pâtes ? Là j'ai eu envie de renouveller un peu les pâtes au saumon, délicieuses c'est vrai, mais pas très originales.

Gaufres au lait Ribot, pour fêter mardi-gras

Gaufres au lait Ribot, pour fêter mardi-gras

Vous saviez qu'aujourd'hui c'est mardi gras ? Points de recette de beignet, ni de recette de merveille ou de bugne, mais une délicieuse recette de gaufres maison, différente de celle que j'ai l'habitude de faire, mais encore plus gourmande.

Sablés choco caramel, comme des twix

Sablés choco caramel, comme des twix

Il y a toujours des idées de recettes que l'on met de côté dans un coin de sa tête.

Premières compotes pour bébé (dès 4/5 mois)

Premières compotes pour bébé (dès 4/5 mois)

On continue avec les recettes pour la diversification de l'alimentation de p'tit bonhomme, par les compotes.

Cheesecake au caramel au beurre salé

Cheesecake au caramel au beurre salé

Vous avez été nombreux à me signaler que vous ne recevez plus chaque jour un mail de ma part vous annonçant le nouvel article du jour, et j'en suis désolée.

Recette de la purée de courge butternut aux épices

Recette de la purée de courge butternut aux épices

Souvent je reçois des mails et vous me demandez si je suis contente ou non de mon thermomix.

C'est nouveau et c'est bon : spécial petit déjeuner

C'est nouveau et c'est bon : spécial petit déjeuner

Le froid a eu raison de moi, ce week-end, je ne bouge pas de la maison ! Et mon premier moment  préféré de la journée, c'est de prendre le temps tranquillement de déjeuner.

Gâteau orange & amandes

Gâteau orange & amandes

La chandeleur c'est bientôt, alors en guise de 4 heure pour le goûter de dimanche, j'aurai pu faire des crêpes.

Crêpes à la châtaigne, sauce chocolat noisette

Crêpes à la châtaigne, sauce chocolat noisette

Aujourd'hui, je me suis prise une journée de RTT pour essayer de terminer mon 1er livre de cuisine à moi toute seule qui devrait sortir dans quelques mois.

Tartelettes crumble à la compote de pommes

Tartelettes crumble à la compote de pommes

Habituellement, quand je prépare une tarte aux pommes, c'est une pâte brisée, une fine couche de compote, des lamelles de pommes épaisses, un voile de cannelle et de sucre glace et c'est tout.

Tarte poireaux, roquette & bacon

Tarte poireaux, roquette & bacon

Parmi les plats qui reviennent souvent pour les diners des soirs de semaine, au moins une fois tous les 15 jours je prépare une tarte salée.

Pancakes au sirop d’Erable

Pancakes au sirop d’Erable

Après "je cuisine pour mon bébé", je reviens aux recettes de vacances, mais avant tout je voulais vous remercier pour tous vos commentaires d'hier qui m'ont donné plein d'idées pour les prochaines purées de p'tit bonhomme, je vous adore ! Par contre.

Crumble pommes, poires, mûres

Crumble pommes, poires, mûres

Le crumble, c’est un dessert que j’adore.

C'est bientôt l'Epiphanie, mes recettes de galettes

C'est bientôt l'Epiphanie, mes recettes de galettes

Je suis toujours un peu déconnectée des dates, et comme mon iphone ne me dit pas (encore) que l'Epiphanie c'est dans quelques jours, j'aurai pu oublier.

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