Crab-cakes
Lorsque nous étions parti en vacances aux Etats Unis, à Seattle il y avait beaucoup de restaurants qui affichaient sur leur carte des "crab-cakes".
Feuilletés à la saucisse, sucrés salés aux figues et à la moutarde
Mes souvenirs gourmands remontent parfois à très longtemps .
Chavroux pyramide sucré-salé
Chavroux pyramide sucré-salé Une recette fondante et croustillante à la fois, parfaite pour commencer un repas en apéritif entre amis ou en famille avec juste un bon pain ou au contraire pour finir le repas sur une touche de fraîcheur sucré-salée juste.
Les délices de Reinefeuille
Gratin crèmeux de figues à la vanille (bientot la semaine de la figue chez Lavande !) J'ai été très heureuse voir que c'était la figue qui a.
Figues au lard et sauce au gorgonzola !
Si vous êtes fan de figues, voilà une petite idée pour l'apéro :-) Et avec la sauce au gorgonzola.
Saucisson de fruits secs
Recette de fête [Recette sans gluten et végétalienne] Les repas de fêtes ont une particularité, c'est qu'en plus, que les mets soi.
Le temps des confitures
L'été dernier je me suis lancée dans mes premières confitures : abricot-pèche, pèche-groseille et figues.
Salade Orchidée (végétalien, vegan) ?
J?adore les contrastes, donc cette salade sucrée-salée était faite pour moi! Dès le début de la saison des figues, ça devient ma salade fétiche.
Compote de fruits d'été à la cannelle
Méli-mélo de nectarines et de figues dans un sirop épicé au laurier.
Figues confites au sirop de vanille
Occupation du week end, on profite de cette fin d'été pour récolter les figues du jardin, les figuiers sont chargés de fruits violets ou verts, bien sucrés et parfumés.
Truite aux herbes du maquis
Comme toute foodista qui se respecte, je ne peux n'empêcher lorsque je vais quelque part de trouver des p'tites choses gourmandes à ramener de vacances.
Confiture Cosmopolitan, orange & cranberries
La période des crêpes c'est en ce moment, et ce que j'adore avec c'est la confiture.
Figolu, le goûter aux figues de notre enfance
La figue est le fruit de la fin de l'été , et à la fin de l'été c'est aussi la rentrée scolaire, il faut donc penser au goûter des enfants.
Tartine de fin d'été
Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.
CHUTNEY DE FIGUES SÈCHES
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.
Confiture bicolore figue et pêche citron vert
Cet été j'ai décidé de me lancer dans les confitures bicolores penchées, C'est l'occasion d'avoir 2 saveurs dans le même pot, avec deux couleurs
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