La tartiflette savoyarde, ce plat montagnard chaleureux et réconfortant, est un incontournable des repas d'hiver.
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….
La sauce moutarde est une préparation culinaire incontournable, idéale pour accompagner viandes, poissons, ou légumes vapeur.
Le tapas espagnol, véritables joyaux de la gastronomie espagnole, incarnent l'art de partager et de savourer de petits plaisirs culinaires.
Cette recette de soupe de melon est délicieuse.
Envie d’un plat sain, léger et ultra-savoureux ? Cette soupe veloutée aux poireaux, courgettes et carottes est idéale pour un repas réconfortant tout en restant équilibré.
La sauce poivrade est l’une des plus ancienne sauce connue du répertoire gastronomique occidental.
Une recette facile et pas chère pour un dessert gourmand et léger toujours apprécié après un repas copieux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 4 belles poires (sweet sentation ou doyenne du comice),.
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Une recette facile et pas chère pour un dessert gourmand et léger toujours apprécié après un repas copieux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 4 belles poires (sweet sentation ou doyenne du comice),.
Salade pomme carottes amandes au chèvre Une recette simple de salade qui peut tout à fait constituer un repas léger et diététique avec une simple tranche de pain ou être servi avec des grillades.
Une soupe un peu épaisse, vite faite à partir de tomates en conserve et de pain rassis, sans matériel.
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Plat traditionnel de la cuisine française, retrouvez ici la recette facile et savoureuse du coq au vin - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h 30 min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de coq, 1 bouteille de vin (côte du Rhône), 200.
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Une soupe de melon glacée pour se rafraichir, une excellente idée en entrée.
Froide, tantôt glacée, la soupe de melon compte parmi ces entrées originales, simples à préparer et qui suscitent le contentement des convives.
Originale, économique, diététique, savoureuse, la soupe d'ortie est une vieille recette de nos campagnes! Pour ceux qui ne la connaissent pas, passé l'appréhension (non, non, cuites, les orties ne piquent pas dans la bouche!) de les cuisiner, il convient.
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