Audrey Cuisine

Audrey Cuisine4 998 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 171


Petits pains vapeurs aux grains d’anis

Petits pains vapeurs aux grains d’anis

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas fait de pain, et cette recette m'a donné envie de la tester.

Le Noilly Prat, vous connaissez ? restaurant Gravellier à Bordeaux

Le Noilly Prat, vous connaissez ? restaurant Gravellier à Bordeaux

Et bien moi jusqu'à il n'y a pas longtemps, je ne connaissais pas.

Salsa de tomates & avocat

Salsa de tomates & avocat

En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsa de tomates ou d'autres légumes.

Les cannelés salés au jambon & Savora

Les cannelés salés au jambon & Savora

Si y’a quelque chose qui me caractérise le plus, c’est mon côté « organisation ».

Une journée sur le Bassin d'Arcachon ...

Une journée sur le Bassin d'Arcachon ...

Je vous ai parlé il y a déjà quelques semaines du super week-end que j'avais passé avec les Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Cake salé lardons & pruneaux

Cake salé lardons & pruneaux

Les journées qui rallongent l'été, le soleil, les vacances qui approchent, tout est prétexte à profiter encore plus du jardin l'été, et c'est toujours très sympa d'y prendre l'apéro avec les amis de passage.

Rhums arrangés pour cocktails de l'été

Rhums arrangés pour cocktails de l'été

Lorsqu'on était en vacances à la Réunion, j'ai vu de loin tous les Rhums arrangés qui me faisaient de l'oeil, mais il était hors de question d'en goûter.

Salade Niçoise

Salade Niçoise

Une bonne salade complète, j'adore ça l'été.

Pommes de terre nouvelles, sauce fromage blanc & radis roses

Pommes de terre nouvelles, sauce fromage blanc & radis roses

J'adore les radis, alors depuis que j'en trouve sur l'étal du marché, j'en achète chaque semaine.

Eclairs au café

Eclairs au café

C'est pas de ma faute, mais en ce moment il y a énormément de livres gourmands qui sortent et qui me donnent envie.

Pâtes, sauce aux tomates crues

Pâtes, sauce aux tomates crues

Les pâtes, j'adore ça à toutes les saison.

Moule à pain, sel liquide [c'est nouveau et c'est bon]

Moule à pain, sel liquide [c'est nouveau et c'est bon]

Je ne sais pas vous, mais quand je fais mes courses, j'aime bien découvrir de nouveaux produits qui finissent dans mon panier.

Le jour ou j'ai découvert la viande Chevaline

Le jour ou j'ai découvert la viande Chevaline

Il y a quelques semaines, j'ai reçu le mail de Chloé, me proposant une rencontre avec Eric Vigoureux sur un marché de Bordeaux pour découvrir la viande chevaline.

Le Gabriel I Gastro I Bordeaux (33)

Le Gabriel I Gastro I Bordeaux (33)

Ces quelques derniers mois auront été riches en découvertes de tables d’exception à Bordeaux et ses environs .

Concours Soyjoy

Concours Soyjoy

La semaine dernière, je vous ai parlé des nouvelles barres Soyjoy qui arrivent en France.

Onglet à la plancha, sauce marchand de vin, pommes de terre nouvelles

Onglet à la plancha, sauce marchand de vin, pommes de terre nouvelles

Si vous regardez mon index des recettes de viande, vous pourrez constater que j'ai une nette préférence pour la volaille plutôt que la viande rouge.

Les couteaux japonais

Les couteaux japonais

Quand on aime bien cuisiner, on apprécie grandement d'avoir des outils de qualité dans sa cuisine.

Défi agneau presto ! sandwich feuilleté à l'agneau épicé

Défi agneau presto ! sandwich feuilleté à l'agneau épicé

Il y a quelques mois, je vous avais invité à un cours de cuisine pour l'Agneau Presto à Bordeaux.

Pêches pochées au Champagne

Pêches pochées au Champagne

J'aime beaucoup les fruits pochés dans un sirop maison.

Vinexpo 2011

Vinexpo 2011

Cette semaine avait lieu à Bordeaux pendant 5 jours le salon Vinexpo.

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