Audrey Cuisine

Audrey Cuisine4 998 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 172


A vos bocaux !

A vos bocaux !

Jusqu'à il y a deux ans, je ne faisais pas de bocaux maison, à cause d'une mauvaise expérience que je vous ai déjà raconté ici.

Soyjoy, barres de céréales aux fruits et au soja [concours inside]

Soyjoy, barres de céréales aux fruits et au soja [concours inside]

C'est une catastrophe, je suis une grande grignoteuse.

Petites crèmes au praliné Valrhona

Petites crèmes au praliné Valrhona

Après ma période yaourts, je suis en plein dans celle des petites crèmes.

Curry Indien de carottes

Curry Indien de carottes

Oui je sais, la photo je rend pas vraiment honneur à ce curry de carottes .

Bobotie [recette d'Afrique du Sud]

Bobotie [recette d'Afrique du Sud]

A la recherche d'inspiration en feuilletant le livre "Julie cuisine le monde", un dimanche matin en compagnie de mes tartines et d'un thé brulant avant d'aller faire un tour au marché, je suis tombée nez à nez avec la recette du Bobotie.

Concombres et tomates de France

Concombres et tomates de France

Quand il y a maintenant quelques jours (semaines ? le temps passe si vite !), j'ai entendu pour la première fois parler de l'épidémie liée à la bactérie E.

Financier géant aux pêches et pignons de pin

Financier géant aux pêches et pignons de pin

J'aime ce type de gâteau tout simple, bien moelleux, qui est parfait en guise de dessert à partager entre amis avec une bonne salade de fruits.

Vous faites quoi demain à 16 h 45 ?

Vous faites quoi demain à 16 h 45 ?

Si vous voulez apprendre à faire un Fraisier Mascarpone, basilic et citron vert, c'est possible avec le 1er cours de cuisine live et gratuit de l'Atelier des Chefs que vous pourrez suivre depuis chez vous, dans votre cuisine avec votre ordinateur.

Concassée de poivrons & sardines au piments

Concassée de poivrons & sardines au piments

Vous connaissez les produits de la Conserverie "La belle-iloise" ? Chaque fois que je vais sur la côte, autant à St Jean de Luz, Arcachon, La Rochelle, je passe systématiquement dans leur jolie boutique pour faire le plein de petites boites gourmandes.

Légumes farcis

Légumes farcis

J'adore les légumes d'été farcis ! C'est vraiment le plat qui plait à tous, et ca change des plats que l'on prépare au BBQ ou à la plancha.

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Des amis nous ont offerts une très jolie bonbonnière a qui j'ai laissé une place de choix sur le comptoir de ma cuisine.

Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog

Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog

J'ai dans mes placards bien trop de choses que j'achète au fur et à mesure de mes aventures gourmandes.

Risotto à la vanille, coulis de fraise

Risotto à la vanille, coulis de fraise

Hier après midi, il m'est passé une drôle d'idée par la tête.

Brioche au sucre

Brioche au sucre

A avoir un rythme de folie, on ne s’aperçoit même pas que le temps passe super vite .

Gabriel & Albert I Bistro I Bordeaux (33)

Gabriel & Albert I Bistro I Bordeaux (33)

Joëlle elle a toujours de bonnes adresses à tester sur Bordeaux.

Saumon aux algues, pommes de terre nouvelles sauce à la betterave

Saumon aux algues, pommes de terre nouvelles sauce à la betterave

Non, ne partez pas en courant en voyant les mots "algues" et "betterave", ce plat super coloré était un délice ! La sauce onctueuse à la betterave et à la purée de sésame est parfaite en dips pour un apéro, mais aussi là pour accompagner de délicieuses.

Vin blanc à la pèche

Vin blanc à la pèche

En été, j'aime bien proposer en apéro des boissons légèrement alcoolisées mais avec des fruits et pleins de parfums.

L’Ecaillier : restaurant de poisson à La Flotte (Ile de Ré)

L’Ecaillier : restaurant de poisson à La Flotte (Ile de Ré)

Qu'est ce que j'ai comme retard dans les publications de mon blog .

Les préparations Marlette [c'est nouveau et c'est bon]

Les préparations Marlette [c'est nouveau et c'est bon]

Il y a quelques semaines, on m'a proposé de tester les préparations Marlette.

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