Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
La Maison Angelina lance sa boutique en ligne
Angelina c'est pour moi LE salon de thé parisien classique mais chic.
Bavette grillée, purée de patates douces & tomates au thym
Samedi matin, avec mon p'tit bonhomme nous avons participé tous les deux à un atelier jardinage dans notre ville, et il était ravi d'avoir retourné la terre puis planté quelques graines de salade dans le potager.
Les petits pains fourrés à la confiture
Lundi soir en rangeant la cuisine je me suis rendue compte que je n'avais plus de pain pour le p'tit déjeuner du lendemain, ni même de biscottes ou de petits pains suédois.
Pavé de Rumsteck au poivre, légumes plancha
Ce week-end nous avons été gâtés dans le Sud-Ouest : c'est comme si l'été était de retour après un début de septembre pas très sympa côté météo ! Alors vendredi soir, à peine rentrée du travail, je suis passée faire quelques .
Menu saveurs d'enfance
Ce mois ci, j'ai planché sur le thème des saveurs de l'enfance pour mon menu de rentrée pour Marque Repère.
Frittata de courgette au basilic
Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de l'aperitivo à l'Italienne avec ma recette estivale de brochettes de melon et pastèque.
Carrelet farci, pistache & menthe
Samedi matin, j'ai profité d'un peu de temps libre avec mon p'tit bonhomme pour aller chez Vents et Marée, profiter des promos du moment, et refaire le plein du congélateur.
Dessert aux prunes & fromage blanc sans gluten
Nous avons tous autour de nous des personnes qui souhaitent manger sans gluten.
Petits cakes aux figues et au chorizo
Le cake salé c'est mon meilleur allié des apéros entre amis, des piques-niques et même des soirs de semaine d'hiver pour accompagner une soupe de légumes maison et en faire un repas rapide et gourmand.
Wok de blettes aux saucisses fumées
Dans mon panier de l'Amap, il y a un légume que mon chéri déteste, c'est les blettes.
Jus de fruit maison, pour faire le plein de vitamines
Au quotidien, je ne bois pas de jus de fruits pour mes petits déjeuners, je préfère manger un fruit en morceaux, en compote ou cuit au four, voir de temps en temps un smoothie, car en mangeant les fruits entiers on bénéficie de .
Mini quiches Lorraines
Qui n'aime pas la plus basique des quiches, la quiche Lorraine ? Surement pas moi ! J'aime bien la préparer en version mini, c'est parfait pour les apéros pour éviter de sortir les biscuits apéro.
Pâtes aux aubergines & tomates confites
Déguster une bonne assiette de pâtes, il n'y a rien de plus régressif et réconfortant pour moi.
Filet de maigre, crème & champignons
Cuisiner le poisson ce n'est pas toujours simple au quotidien, surtout quand on a envie de cuisiner des produits qui ne coûtent pas un bras, vive les promos chez mon poissonnier, et qui changent des traditionnels pavés de saumon, de cabillaud et maquereaux.
Pain farine de seigle & graines de tournesol
Pendant nos vacances en Islande, nous avons dégusté de délicieux pains lors des petits déjeuners dans les fermes ou chambres d'hôtes dans lesquels nous logions.
Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Une salade de betteraves
Les betteraves ça a été un de mes pires souvenirs quand j'étais petite, j'avais horreur de ça, de cette texture molle et humide, de son goût pas terrible.
Crème dessert au Dulce de Leche
La rentrée c'est l'occasion pour moi de ranger ma maison et de vider un peu mes placards.
La recette des brownies moelleux et fondants, pas comme ceux d'Enjoyphenix :-)
Quand j'ai commencé à cuisiner, j'étais beaucoup plus attirée par les recettes sucrées que par les recettes salées.