Croquant Fondant Gourmand400 recettes
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Compote de rhubarbe et fraises
Rien de plus simple à préparer que cette Compote de rhubarbe et fraises.
Cakes alsaciens façon flammenkueche
Des petits Cakes alsaciens façon flammenkueche que vous pourrez offrir à l'apéritif ou en entrée avec quelques crudités.
Tarte au thon et à la courgette
Une Tarte au thon et à la courgette avec sa pâte brisée aux herbes de Provence, du thon, des courgettes et des tomates cerises
La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Tarte aux pommes de terre
Une Tarte aux pommes de terre avec un hachis d'échalotes et persil pour le goût et une crème au curry pour le moelleux.
Tarte tomate et parmesan
Une Tarte tomate et parmesan très vite réalisée et toute simple que vous accompagnerez d'une salade verte bien relevée.
Cake au fromage et aux noisettes
Un Cake au fromage et aux noisettes moelleux et goûteux avec ce petit croquant bien agréable.
Potage courgettes petits pois
Un Potage courgettes petits pois que l'on peut suivant la température servir chaud ou froid sans oublier la feta et le basilic.
Gâteau moelleux fraise rhubarbe
Un Gâteau moelleux fraise rhubarbe tout simple et dans lequel j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc.
Dos de saumon au fenouil et tomates cerises
Des Dos de saumon au fenouil et tomates cerises cuits au milieu d'un lit de fenouil avec d tomates cerises et quelques olives noires.
Spätzle au fromage blanc
Une spécialité d'Allemagne et d'Alsace, ces Spätzle au fromage blanc sont de petites pâtes pochées dans l'eau puis revenues au beurre.
Champignons de Paris à la crème
Des Champignons de Paris à la crème tout simplement sautés avec de l'ail dans un filet d'huile d'olive et enrichis d'un peu de crème.
Cakes caramel noisettes
Un délicieux goûter avec ces petits Cakes caramel noisettes très moelleux et très parfumés et à la petite croûte craquante.
Œufs brouillés terre-mer – Foodista challenge # 97
Des Œufs brouillés terre-mer auxquels j'ai rajouté en dernière minute et pour encore plus de gourmandise du jambon et du saumon fumé.
Pâté en croute veau et jambon
Ce Pâté en croute veau et jambon réalisé en mini pour l'apéritif ou en taille normale accompagné d'une salade verte, est un régal!
Flammekueche, la tarte flambée alsacienne
La Flammekueche ou tarte flambée alsacienne est composée d'une fine pâte à pain recouverte d'une couche de fromage blanc garnie de lardons et d'oignons.
Mousse de foies de volaille
Rien de plus facile à préparer à l'avance que cette Mousse de foies de volaille à servir avec des toasts de pain de mie et quelques crudités.