Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des Cheesecakes à l'avocat préparés pour l'entrée de Pâques décorés d'œufs de caille et de filaments de carottes pour simuler un nid.
Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchéespour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la météo.
Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchéespour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la météo.
Des Chipolatas aux herbes à la tomate très vite et tout simplement préparées, servies avec une poêlée de haricots verts et du couscous.
Un Gâteau au brocoli onctueux grâce à la ricotta et au comté et parfumé de curcuma et de ciboulette.
Une Salade de fèves assiette fraicheur faite de jambon sec, d'une salade de fèves et à la belle saison d'une petite salade de tomates.
Une nouvelle variété d'amuses bouche sur le plateau de l'apéro avec ces Cake pops salés pour l'apéritif pour amuser les enfants.
Un Curry de pois chiches épicé, délicieux et facile à préparer que j'ai servi avec du riz rouge de Camargue
Pour ces Tartelettes aux oignons une feuille de brick accueillie la garniture faite d'oignons, de pommes de terre et de parmesan.
Une Fondue endives poireaux, un mélange qui me paraissait très insolite mais qui finalement nous a régalés.
Une Fondue endives poireaux, un mélange qui me paraissait très insolite mais qui finalement nous a régalés.
Un Magret de canard au jus de pommes et au miel servi bien chaud, nappé d'une sauce parfumée et onctueuse et accompagné de riz rouge.
Je vous propose de goûter à cette Tarte au céleri branche toute simple que nous avons accompagnée d'une salade verte.
Avec cet Houmous de butternut, je termine la saison avec une butternut mélangée aux pois-chiches pour venir se poser sur le plateau apéritif.
Des Cookies chocolat et flocons d'avoine à grignoter à tout moment de la journée pour se régaler sans modération.
Si vous aimez le poisson, nul doute que vous apprécierez comme nous ce Riz rouge de Camargue en pilaf de la mer .