Croquant Fondant Gourmand400 recettes
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Rôti de porc mariné aux marrons
Un Rôti de porc mariné aux marrons à cuire en cocotte ou au four et à servir entouré de marrons avec la sauce bien parfumée.
Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin
Je vus propose de préparer une Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin.
Gratin de potiron au riz
Un délicieux Gratin de potiron au riz enrichi de mozzarella ou de comté suivant le cas .
Cake cœur aux fruits de Christophe Felder
Un Cake cœur aux fruits de Christophe Felder bien moelleux avec ce jus d'orange et délicieusement parfumé avec tous ses fruits confits.
Papillote de cabillaud tomates et olives
Une Papillote de cabillaud tomates et olives dans laquelle le poisson cuit à l'étouffée avec des tomates cerises et des olives noires.
Cordons bleus à la raclette
Des Cordons bleus à la raclette originaux tout tendres et très goûteux à déguster bien chauds avec une salade verte.
Cake à l’italienne
Un Cake à l'italienne bien garni de jambon cru, parmesan, tomates séchées confites et olives noires.
Soupe de maïs et poulet aux épices – Bataille Food # 119
Une Soupe de maïs et poulet aux épices qui nous vient d'Amérique du Nord et où la douceur du maïs est relevée par le poulet épicé.
Côtes de porc aux carottes
Des Côtes de porc aux carottes avec une viande et des légumes très fondants et relevés par une courte sauce au vinaigre de noix et aux œufs.
Pain blanc américain
Un Pain blanc américain terriblement moelleux et à la mie très fine pour les petits-déjeuners ou faire des croque-monsieur.
Muffins aux épinards
Des Muffins aux épinards qui peuvent se servir froids en entrée avec une salade ou chauds pour accompagner une viande.
Omelette Meguina
L'Omelette Meguina est une sorte de gâteau épais, cuit au four, grand classique de la cuisine juive et d'Afrique du Nord.
Velouté fenouil carottes au Thermomix ou non
Un Velouté fenouil carottes au Thermomix ou non pour un potage léger à la carotte ou le fenouil apporte un petit parfum subtil.
Beignets de courgettes au four
Des Beignets de courgettes au four bien fromagés et tout légers puisque sans friture, par contre ils sont bien parfumés au basilic.
Boulettes de bœuf sauce citron – Foodista challenge # 102
Des Boulettes de bœuf sauce citron originales, légères et délicieuses avec cette sauce façon blanquette, servies avec des tagliatelles.
Tomates au four et crumble au parmesan
Sur le principe des tomates à la provençale, ces Tomates au four et crumble au parmesan sont cette fois garnies d'un crumble au parmesan.
Kuku iranien aux aubergines de Yotam Ottolenghi
Le Kuku iranien aux aubergines de Yotam Ottolenghi est un intermédiaire entre flan et frittata à base d'aubergines et d'oignons parfumés de safran.