Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Cette daurade maltaise farcie d'un beurre d'anchois et cuite au four sous un lit de tomates, est servie en filets pour se régaler!!
Des Blancs de poulet rôtis au beurre d'herbes, un petit tour au four et c'est prêt.
Une Salade de pâtes à l'italienne avec une sauce au parmesan, au basilic et à 'huile d'olive et quelques noisettes pour le croquant.
Je vous propose une Soupe froide de melon et jambon croustillant, très vite faite et qui sera parfaite par ces chaudes journées
Une Mijotée de légumes à la marocaine avec les légumes de l'été, sans oublier les pois chiches et les épices.
Une Galantine de poulet aux pistaches au Thermomix, faite très rapidement et à l'avance pour se régaler sans trop se fatiguer!
Un plat délicieux de orzo ou risoni aux épinards qui nous transporte en Italie.
Un Pain de poisson rapide très simple, léger et qui se prépare en un tour de mixeur avec du cabillaud, des dés de saumon et des petit-pois.
Un Gâteau rhubarbe et framboise très moelleux grâce au yaourt dans la pâte et délicieusement acidulé par la rhubarbe.
Un plat de Courgettes façon bolognaise qui peut se préparer à l'avance et se servir seul ou en accompagnement de blé, riz ou semoule.
Je vous propose un Cake au lait de coco, un gâteau tout simple, bien moelleuxet que nous avons trouvé encore meilleur le lendemain.
Une Tarte au thon et à la tomate avec une pâte brisée maison tartinée de moutarde et tapissée de thon, de tomates et d'une crème au parmesan
Filets de poulet à la crème de poivron Bonjour à tous.
Des Tomates farcies de Philippe Etchebest pour un classique revisité par le Chef qui leur donne un petit parfum insolite et très agréable.
Ce Velouté de carotte au Cook Expert ou non se prépare très facilement avec le robot ou à la casserole.
Ce Cheesecake au citron a l'énorme avantage de se préparer rapidement et sans cuisson et en plus il est délicieux!
Un plat de Cabillaud moelleux et crème de petits pois tout simple à faire mais qui offre une assiette très jolie et très goûteuse.
Un plat de Cabillaud moelleux et crème de petits pois tout simple à faire mais qui offre une assiette très jolie et très goûteuse.