Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des courgettes, des tomates confites, du parmesan et des épices bien dosées.
Une lotte épicée à la sauge, nappée d'une sauce moelleuse et goûteuse et accompagnée d'un riz pilaf avec échalotes, petits pois, cubes de tomate et curry.
Elles sont toutes dorées et croustillantes à l'extérieur mais aussi fondantes à cœur.
Une viande mparinée dans du jus d'orange et de citron, des herbes aromatiques, des épices.
Les rougets en escabèche, une entrée appréciée que vous pourrez préparer à partir de filets surgelés et dans laquelle quelques épices sont venues s'ajouter.
Courgettes en rondelles fines, tomates épluchées et coupées en languettes, une crème épicée et voilà de délicieux Flans légumes-épices à savourer chauds.
Elle est aux pommes de terre et elle nous vient du Maroc, cette délicieuse Salade marocaine épicée par du paprika, cumin et pistils de safran!!
Une superbe présentation et la surprise à l'intérieur de ces Cocottes-pies à la viande très fondante et à la sauce délicieuse.
Une entrée fraîche et très appréciée avec ces côtes de Blettes à la Marseillaise.
Un Méli-mélo-balsamique blanc avec quelques haricots verts, des aiguillettes de poulet, un reste de lentilles cuites et des pétales de tomates séchées.
Bien que les endives soient restées un peu fermes, nous nous sommes régalés avec ces Endives farcies à la viande car la farce et la sauce sont délicieuses.
Un plat de pâte tout simple et très rapidement réalisé avec ces Farfalles au saumon enrobées d'une sauce onctueuse au saumon et pousses d'épinards.
Un Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au parmesan, une recette délicieuse, très rapide et très facile à faire pour un régal assuré!
Du chou-fleur, des champignons, des tomates et des lamelles de fromage font de ce gratin de Chou-fleur à la raclette un vrai délice à déguster bien chaud.
Un Potage potiron-tomate délicieux, tout en simplicité et en légèreté pour réchauffer les froides soirées qui s'installent.
Un régal en toute simplicité avec ces délicieuses Tartes fines au boudin blanc et leur confiture d'oignons sur une abaisse de pâte feuilletée.