Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des filets de Poulet sauce au lait préparés en un rien de temps et servis avec du riz et des tomates gratinées.
Ces Tomates garnies et gratinées sont une variante des tomates à la provençale et se préparent en un tour de main!
Une Tatin aux légumes d'été pour profiter encore un peu des journées estivales et des légumes toujours présents sur les étals.
Des Carottes rôties tout simplement assaisonnées d'herbes de Provence, persil et huile d'olive avant de dorer au four.
Un Filet mignon mariné préparé la veille avec un mélange d'herbes du jardin et servi bien frais avec une salade et des tomates cerises
Des petits Flans de courgette à la moutarde, très facilement faits.
Je vous propose une Soupe froide de melon et jambon croustillant, très vite faite et qui sera parfaite par ces chaudes journées
Une Mijotée de légumes à la marocaine avec les légumes de l'été, sans oublier les pois chiches et les épices.
Un plat délicieux de orzo ou risoni aux épinards qui nous transporte en Italie.
Un Gâteau rhubarbe et framboise très moelleux grâce au yaourt dans la pâte et délicieusement acidulé par la rhubarbe.
Un plat de Courgettes façon bolognaise qui peut se préparer à l'avance et se servir seul ou en accompagnement de blé, riz ou semoule.
Une Tarte au thon et à la tomate avec une pâte brisée maison tartinée de moutarde et tapissée de thon, de tomates et d'une crème au parmesan
Filets de poulet à la crème de poivron Bonjour à tous.
Des Tomates farcies de Philippe Etchebest pour un classique revisité par le Chef qui leur donne un petit parfum insolite et très agréable.
Ce Velouté de carotte au Cook Expert ou non se prépare très facilement avec le robot ou à la casserole.
Un plat de Cabillaud moelleux et crème de petits pois tout simple à faire mais qui offre une assiette très jolie et très goûteuse.
Un plat de Cabillaud moelleux et crème de petits pois tout simple à faire mais qui offre une assiette très jolie et très goûteuse.
Un Filet mignon en croûte d'herbes et de cacahuètes servi avec une délicieuse sauce aux herbes et des brocolis sautés avec une pointe d'ail.
Cette Crème de courgette au fromage frais toute simple à faire, et très fraiche elle sera bienvenue pour l'apéro sur la table de l'été.