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Compote de rhubarbe et fraises
Rien de plus simple à préparer que cette Compote de rhubarbe et fraises.
Tarte au thon et à la courgette
Une Tarte au thon et à la courgette avec sa pâte brisée aux herbes de Provence, du thon, des courgettes et des tomates cerises
La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Tarte aux pommes de terre
Une Tarte aux pommes de terre avec un hachis d'échalotes et persil pour le goût et une crème au curry pour le moelleux.
Tarte tomate et parmesan
Une Tarte tomate et parmesan très vite réalisée et toute simple que vous accompagnerez d'une salade verte bien relevée.
Potage courgettes petits pois
Un Potage courgettes petits pois que l'on peut suivant la température servir chaud ou froid sans oublier la feta et le basilic.
Gâteau moelleux fraise rhubarbe
Un Gâteau moelleux fraise rhubarbe tout simple et dans lequel j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc.
Dos de saumon au fenouil et tomates cerises
Des Dos de saumon au fenouil et tomates cerises cuits au milieu d'un lit de fenouil avec d tomates cerises et quelques olives noires.
Champignons de Paris à la crème
Des Champignons de Paris à la crème tout simplement sautés avec de l'ail dans un filet d'huile d'olive et enrichis d'un peu de crème.
Gâteau de pommes de terre viennois
Un Gâteau de pommes de terre viennois qui comme son nom ne l'indique pas nous vient d'Uruguay ou les saucisses sont appelées "de Vienne"
Salade de pâtes aux courgettes et saumon – Foodista challenge # 96
Une Salade de pâtes aux courgettes et saumon avec quelques copeaux de parmesan très goûteuse et qui pour nous a fait un plat complet.
Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry
Un Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry que j'ai préparé au Thermomix mais que vous pourrez sans problème cuisiner à la casserole.
Soupe d’endives et carottes
Une Soupe d'endives et carottes à la jolie couleur orange donnée par les carottes et un brin d'amertume donné par les endiuves.
Endives braisées express
Des Endives braisées express, avec des échalotes le tout bien doré avant de cuire dans un bouillon de volaille.
Gâteau de chou-fleur au parmesan
Dans ce Gâteau de chou-fleur au parmesan, le chou-fleur est râpé puis il cuit au four nappé d'une sauce au fromage blanc et parmesan.
Aiguillettes de poulet au brocoli – Recettes autour d’un ingrédient #95
Des escalopes de poulet, des fleurettes de brocoli, le tout nappé d'une petite sauce à la crème servies ur des tagliatelles fraiches.
Couscous à la tomate de Yotam Ottolenghi
Partons vers l'Iran avec ce Couscous à la tomate de Yotam Ottolenghi, parfumé et moelleux sous une croûte croustillante.
Bâtonnets de polenta aux épinards
Ils ressemblent à de grosses frites ces Bâtonnets de polenta aux épinards, mais ils sont cuits au four, croustillants et moelleux à la fois.