Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Œufs mimosa à la betterave

Œufs mimosa à la betterave

Pour changer des œufs mimosas classiques, voici des Œufs mimosa à la betterave à servir comme moi avec des carottes râpées.

Cheesecakes à l’avocat

Cheesecakes à l’avocat

Des Cheesecakes à l'avocat préparés pour l'entrée de Pâques décorés d'œufs de caille et de filaments de carottes pour simuler un nid.

Galettes de polenta aux tomates séchées

Galettes de polenta aux tomates séchées

Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchéespour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la météo.

Galettes de polenta aux tomates séchées

Galettes de polenta aux tomates séchées

Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchéespour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la météo.

Chipolatas aux herbes à la tomate

Chipolatas aux herbes à la tomate

Des Chipolatas aux herbes à la tomate très vite et tout simplement préparées, servies avec une poêlée de haricots verts et du couscous.

Gâteau au brocoli

Gâteau au brocoli

Un Gâteau au brocoli onctueux grâce à la ricotta et au comté et parfumé de curcuma et de ciboulette.

Compotée de lapin aux petits légumes

Compotée de lapin aux petits légumes

Une verrine de Compotée de lapin aux petits légumes.

Tartelettes aux oignons

Tartelettes aux oignons

Pour ces Tartelettes aux oignons une feuille de brick accueillie la garniture faite d'oignons, de pommes de terre et de parmesan.

Fondue endives poireaux

Fondue endives poireaux

Une Fondue endives poireaux, un mélange qui me paraissait très insolite mais qui finalement nous a régalés.

Fondue endives poireaux

Fondue endives poireaux

Une Fondue endives poireaux, un mélange qui me paraissait très insolite mais qui finalement nous a régalés.

Tarte au céleri branche

Tarte au céleri branche

Je vous propose de goûter à cette Tarte au céleri branche toute simple que nous avons accompagnée d'une salade verte.

Houmous de butternut

Houmous de butternut

Avec cet Houmous de butternut, je termine la saison avec une butternut mélangée aux pois-chiches pour venir se poser sur le plateau apéritif.

Velouté chou-fleur citron vert coco

Velouté chou-fleur citron vert coco

Ce Velouté chou fleur citron vert coco est parfumé et délicieux.

Financiers aux tomates séchées

Financiers aux tomates séchées

Des Financiers aux tomates séchées que vous pourrez servir avec l'apéritif ou en  version plus grande, accompagnés d'une salade pour le repas.

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Une variante du houmous traditionnel avec ce Houmous de betterave dans lequel les pois chiches se marient avec bonheur à la betterave.

Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles

Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles

Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles sous un chapeau de pâte feuilletée, à déguster bien chaude.

Velouté de potiron aux noix de St jacques

Velouté de potiron aux noix de St jacques

Un délicieux velouté de potiron aux noix de St jacques auquel les noix de St Jacques apportent une touche de raffinement pour se régaler.

Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin

Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin

Je vus propose de préparer une Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin.

Gratin de potiron au riz

Gratin de potiron au riz

Un délicieux Gratin de potiron au riz enrichi de mozzarella ou de comté suivant le cas .

Papillote de cabillaud tomates et olives

Papillote de cabillaud tomates et olives

Une Papillote de cabillaud tomates et olives dans laquelle le poisson cuit à l'étouffée avec des tomates cerises et des olives noires.

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