Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Gratin de Savoie dans lequel les fines rondelles de pommes de terre fondantes et gratinées au fromage ont été fort appréciées.
Un cappuccino au potiron que viennent rehausser la carotte, l'orange et une volute de crème parfumée aux épices que vous pourrez varier suivant le goût.
Une Terrine de volaille au genièvre très vite faite à consommer bien fraîche avec quelques feuilles de salade, des cornichons et des tomates cerise.
Un Gâteau de chou-fleur gratiné, avec de la viande hachée pour constituer un repas complet et bien réconfortant pour les journées froides.
Un Gratin à l'italienne avec des endives accompagnées des derniers légumes de l'été, pour réchauffer les premières journées fraîches.
Un rôti de orc au lait avec une viande tellement tendre et tellement moelleuse, accompagné de ses pommes de terre très fondantes.
Le Bœuf carottes, un plat pour la famille! La viande braisée est fondante et goûteuse, les carottes cuisent en même temps et prennent un délicieux parfum.
Ces crêpes napolitaines à la garniture généreuse mariant viande et légumes, accompagnées d'une salade et d'un petit dessert feront un repas bien apprécié.
Une soupe au fenouil avec une peu de pomme de terre et une touche de crème pour l'onctuosité.
Je les ai appelés Rigolos au parmesan à cause de la drôle de forme qu'ils ont prise en cuisant.
Une Jardinière de légumes avec des légumes frais et des légumes congelés : tous les éléments sont en réserve pour un plat préparé très rapidement.
Un Saucisson de Lyon en salade avec des pommes de terre et assaisonné d'une sauce au vinaigre de Xérès.
Ce Filet mignon en croûte nous a permis de savourer une viande tendre et moelleuse, bien parfumée par les tomates et le comté.
Une Quiche fermière poulet-légume qui accompagnée d'une salade constituera un plat complet pour le repas du soir.
Un Cake aux légumes préparé avec les légumes mis en réserve au congélateur et quelques carottes, et servi au repas du soir, avec une salade bien relevée.