Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un délicieux Gâteau aux Courgettes que vous pourrez savourer chaud en accompagnement d'une grillade, mais également froid avec quelques feuilles de salade.
Du soleil dans l'assiette avec cette Échine de porc au curry où aubergines, porc et épices font bon ménage pour un superbe et délicieux plat complet.
Un plat de Poulet à la tomate improvisé très rapidement avec les moyens du bord, tomates, poivrons, herbes de Provence et du riz Pilaf en accompagnement.
Ces Biscuits potimarron agrémentés de châtaignes ont été bien appréciés à l'apéritif et aussi en accompagnement d'un velouté aux lentilles.
Une Crème aux lentilles présentée en entrée avec des petits biscuits au potimarron.
Cette sauce tomate, Mixée ou non, vous servira à napper un flan de légumes, du riz, mais aussi des pâtes.
Cette Mousse courgettes-chèvre fera une parfaite petite entrée légère et fraîche pour débuter un repas copieux.
Un Gratin de Savoie dans lequel les fines rondelles de pommes de terre fondantes et gratinées au fromage ont été fort appréciées.
Un cappuccino au potiron que viennent rehausser la carotte, l'orange et une volute de crème parfumée aux épices que vous pourrez varier suivant le goût.
Une Terrine de volaille au genièvre très vite faite à consommer bien fraîche avec quelques feuilles de salade, des cornichons et des tomates cerise.
Un Gâteau de chou-fleur gratiné, avec de la viande hachée pour constituer un repas complet et bien réconfortant pour les journées froides.
Un Gratin à l'italienne avec des endives accompagnées des derniers légumes de l'été, pour réchauffer les premières journées fraîches.
Un rôti de orc au lait avec une viande tellement tendre et tellement moelleuse, accompagné de ses pommes de terre très fondantes.
Le Bœuf carottes, un plat pour la famille! La viande braisée est fondante et goûteuse, les carottes cuisent en même temps et prennent un délicieux parfum.
Ces crêpes napolitaines à la garniture généreuse mariant viande et légumes, accompagnées d'une salade et d'un petit dessert feront un repas bien apprécié.
Une soupe au fenouil avec une peu de pomme de terre et une touche de crème pour l'onctuosité.
Je les ai appelés Rigolos au parmesan à cause de la drôle de forme qu'ils ont prise en cuisant.
Une Jardinière de légumes avec des légumes frais et des légumes congelés : tous les éléments sont en réserve pour un plat préparé très rapidement.