Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Cette purée de céleri-rave au goût très fin a été appréciée par petits et grands.
Un Polpettone rustique et ses légumes, enveloppe croustillante et cœur moelleux! Voilà un plat de viande qui nous régale et nous fait voyager en Italie.
Une petite gâterie avec ces Fondants chocolat-framboise servi ici avec une glace à la vanille et un coulis de framboise.
Un plat de pâtes très vite fait et délicieux avec ces Orecchiette sauce au thon.
Une Crème de potiron qui peut se déguster nature ou s'enrichir de ravioles pour un double régal! Les enfants avaleront leur potage sans rechigner!!
Roulé au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici enfin le troisième élément de mon entrée de Pâques.
Un Gâteau basque à la confiture de cerise noire d' Itxassou, haut-lieu de la cerise près de la Côte Basque.
Panier à la mayonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À part le gâteau, mon repas de Pâques a été pensé et réalisé le matin même.
Un Gigot d'Agneau avec sa garniture pour respecter les traditions : Il est servi avec un panaché de flageolets enrobés d'une petite sauce et haricots verts.
Un Gâteau de Pâques à ma façon, avec une crème où se marient les parfums de l'amande et la douceur du chocolat au lait, et le croquant du chocolat noir.
Ce plat de Lasagnes au jambon cru peut-être préparé à l'avance et réchauffé au four sans aucun problème.
Ce Biscuit caramel aux épices est composé d'un délicieux biscuit, fourré d'une mousse de fruits macérés dans une infusion de menthe et d'épices.
Des Bouchées apéritives abricot ou olive, délicieuses et originales.
Les Nonnettes sont des petites gourmandises associées à la période de Noël, mais elles seront très appréciées aussi pour le goûter ou le petit déjeuner.
Un Tajine au poulet dans lequel la viande mijote longtemps avec les légumes : courgettes, pommes de terre, carottes et tomates fondent dans la bouche.
Des Crèmes Caramel rapide à préparer, il faut seulement les laisser refroidir ces petits pots, pour avoir un excellent goûter ou un dessert léger.
Le Pain moulé de Dani est un pain délicieux aux céréales à la mie légère et à la croûte bien croustillante pétri, levé et cuit en moins de 3 heures.