Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Voici une gâche à la griotte, une superbe brioche à la mode de Vendée, roulée et garnie de confiture légèrement acidulée.
Ce Gâteau salé à la ricotta, même s'il n'est pas une pâtisserie, est délicieux : Une entrée fraîche à servir avec une vinaigrette de tomates.
Pour débuter un repas lorsqu'il fait chaud, quoi de plus agréable qu'une assiette garnie de crudités.
Pour débuter un repas lorsqu'il fait chaud, quoi de plus agréable qu'une assiette de crudités.
Une délicieuse Glace chocolat blanc dans laquelle le chocolat blanc associe sa douceur au craquant du pralin maison pour une glace onctueuse et délicieuse.
Vite faites et accompagnées d'une crème anglaise ces marquisettes au chocolat ou marquise si vous faites un grand modèle vont ravir les amateurs de chocolat
Profitez de la saison où les fruits sont dorés et mûrs à point pour préparer ces Pêches au miel, un régal, seules ou en compagnie d'un petit financier.
Cette Confiture St Éloi, à base de tous les fruits de la fin de l'été aurait certainement régalé Saint Éloi, que l'on dit très gourmand!
Quelques pêches et des blancs d'œufs? Vous avez tout ce qu'il faut pour préparer ces Financiers à la pêche et vous régaler tout en légèreté.
Ce Coulis aux tomates crues parfumé d'huile d'olives, d'ail et de basilic est un régal.
Vous êtes plusieurs à me poser la question : Comment Festonner la bordure d'une tarte? Alors voilà je vous explique tout, images à l'appui.
Vous apprécierez ce Flan de courgettes à l'italienne parfumé de basilic, huile d'olive et parmesan, aussi bien chaud que tiède.
Un Velouté courgettes curry à déguster froid en entrée, mais aussi en petites verrines pour un apéritif original et délicieux!
Une Tarte framboises ricotta copieusement garnie, d'un mélange très moelleux à base de ricotta et incrusté de framboises.
Ce Crémeux au chou-fleur qui s'habille de saumon fumé et qui se pare de quelques tomates cerises est une entrée toute en fraîcheur et en finesse.
Les lasagnes à la Luciana, un plat délicieux, chaud, complet et réconfortant, que vous pourrez préparer à l'avance et réchauffer sans problème.
Une torta Paradiso al Mascarpone pour vous emmener faire un petit tour en Italie avec ce "gâteau du paradis" tout en légèreté, en moelleux et au goût exquis