Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Oranges et clémentines ont parfumé à merveille ce délicieux Gâteau aux agrumes de Menton trè moelleux et très parfumé.
Des Pappardelle sauce oignons et champignons avec des pâtes fraîches et quelques dés de bacon dans une sauce bien crémeuse.
La Bissara ou velouté de pois cassés est un plat très populaire au Maroc qui se prépare avec des pois casés ou des fèves sèches.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Voilà ce que vous trouverez dans ma cuisine cette semaine… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.
Une Polenta et saucisse gratinées dans un coulis de tomate avec une semoule moelleuse et parfumée grâce au mascarpone et au parmesan.
Une Galette pomme noisette dans laquelle la crème frangipane faite avec des noisettes est surmontée de pommes caramélisées.
Il fait froid et si nous préparions une Soupe à l'oignon gratinée avec son fromage fondant? Rien de plus facile et c'est tellement bon.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Quelques recettes, souvenir des fêtes, quelques recettes simples, de quoi se faire plaisir et se réchauffer… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui.
Aujourd'hui c'est en Grèce que je vous fais voyager avec ce dessert, un délicieux Riz au lait aux poires caramélisées tout en saveurs!
Vous aimez le fenouil? Vous aimez le saumon? alors comme nous vous allez apprécier cette Fricassée de saumon au fenouil.
Vous préparerez ces Petites bûchettes au chocolat très rapidement et elles attendront au congélateur le dessert qui aura du succès!
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Cette semaine je vous propose un menu gourmand et qui vous fera voyager… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique.
Il fait froid, et un potage bien chaud est toujours apprécié, alors voici un Velouté de fenouil et petit-pois tout en douceur!
Plusieurs légumes dans ce Curry de chou-fleur du Népal parfumé de lait de coco et d'un subtil mélange d'épices qui nous font voyager.
Un succès pour ce Velouté de fête aux châtaignes servi le jour de l'an en petite verrines en même temps que les feuilletés apéritif.
Je les ai voulu tout petits ces Biscuits aux noix de Martine pour n'en faire qu'une bouchée et je les ai garnis de confiture maison.
Encore une nouvelle galette pour débuter cette année 2021 et cett fois c'est une Galette des rois à la framboise et à l'amande.