Accueil - Croquant Fondant Gourmand
La chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail est inspirée d'une recette de Alain Ducasse.
Dans ce cheesecake choco-caramel-orange le parfum de l'orange se mêle à celui du caramel.
Si comme nous vous aimez les pâtes, vous apprécierez cette salade bien sympathique et toute simple de Papillons à la napolitaine.
Une délicieuse Fougasse à la fleur d'oranger et à l'huile d'olive pour respecter les traditions de la Provence.
Accompagnés d'une salade, vous apprécierez ces Moelleux poulet et mimolette, légers, goûteux et parfumés que vous pourrez préparer à l'avance.
Une salade de lentilles au duo de poissons dégustée tiède dans laquelle, les parfums bien que nombreux se marient superbement pour un régal assuré!
Ce n'est pas une vraie recette, juste une façon de préparer les courgettes en salade, en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse.
Sous une pâte brisée croustillante se cache une face au jambon et champignons pour donner cet excellent Pâté de jambon à la forestière tout en parfums.
Des Tendres moelleux au chocolat pour régaler vos gourmands tout en utilisant les blancs d'œufs qui souvent restent après la réalisation d'une crème.
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Une Étoile au citron pour Un dessert vite fait au bon goût de citron et sans gluten.
Vous servirez ces Croq-poulet à la mimolette avec quelques feuilles de mâche arrosées d'un filet d'huile d'olive et d'une goutte de vinaigre balsamique.
Un vrai régal ce Délice en rouge et noir dans lequel l'acidité de la framboise se marie comme toujours à merveille avec le chocolat.
Un cake aux carottes à manger froid, à table ou sur l'herbe au cours d'un petit pique-nique.
Une Tourte aux blettes et à l'huile d'olive qui sent bon la Provence avec une pâte tellement friable et délicieuse et une préparation très goûteuse.