Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Ce Cake breton au lait ribot moelleux et très tendre et a le gros avantage de bien se conserver et même de s'améliorer au fil des jours.
C'est l'été il fait chaud, mais je suis bien certaine que vous apprécierez cette Soupe froide courgette et tomate parfumée de basilic.
Cette Soupe de pastèque au melon jaune facilement et très rapidement préparée à l'avance deviendra un dessert bien frais pour jours chauds.
Une Tartinade d'avocat au citron vert très fraiche et très moelleuse à servir en entrée ou pour l'apéritif avec des blinis ou des chips.
Un plat ultra simple de Cabillaud sauce basilic où le poisson cuit en papillote est accompagné d'une sauce verte, de riz et de tomates.
Une Terrine de légumes d'été où courgettes, carottes, poivrons et oignon rouge se marient avec tomates confites, anchois et câpres.
Des Biscuits italiens au chocolat avec une croute craquelée et constellée de grains de sucre qui cache un intérieur moelleux.
Dans ce Gratin de crozets aux aubergines, les crozets cuisent dans le four mélangés à une "ratatouille" d'aubergines et tomates.
Quoi de meilleur pour souhaiter la bienvenue et un bon appétit à ses invités qu'une Fougasse aux tomates cerises au Thermomix.
Un Cake chocolat pistache noisette fort en chocolat moelleux et délicieusement parfumé par la pistache.
Un Gratin de l'été aux quenelles dans lequel courgettes, aubergines et tomates se marient avec les quenelles et le fromage de chèvre.
Avec cette Mousse citron et mascarpone, vous réaliserez très rapidement un dessert agrémenté de coulis de framboise, frais et délicieux.
La Pichade de Menton est une spécialité avec une pâte croustillante et moelleuse et une garniture de tomate longuement confite.
Une Verrine de betterave à la mousse de chèvre frais à servir bien fraîche en entrée ou en format mini pour accompagner l'apéritif.
Une Tarte panna cotta au chocolat faite d'un socle en cookies, d'une crème chocolat et d'une garniture de chantilly au mascarpone.
Un Flan de courgettes fromagées que vous pourrez servir en entrée ou en petites bouchées pour l'apéritif accompagné d'une salade ou d'un coulis de tomates.
Une Tarte renversée déluge de fraises qui se compose d'un biscuit très moelleux, imbibé de purée de fraises et couvert de fraises.
Des Tomates cerises rôties au four tout simplement assaisonnées d'un mélange d'huile d'olive, ail et thym.