Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Blanc manger amande framboise pistache, voilà un petit dessert tout simple à préparer et à savourer bien frais pour se régaler!
Pas besoin de four ni de beaucoup de temps pour préparer et se régaler avec ces délicieuses Charlottes printanières au jambon.
Le brookie, un gâteau ultra gourmand composé d'un brownie aux nois, surmonté d'une pâte à cookie croustillante, moelleux, fondant.
Un Gâteau pommes-mascarpone dans lequel le mascarpone a pris la place du beurre.
Des pommes de terre cocotte cuites au four tellement fondantes sous leur peau croustillante et parfumées à souhait par le thym citron.
Tièdes ou froides, quand on commence à goûter les bouchées de Pralinoise, on a du mal à s'arrêter.
Une Mousse de fraises toute en légèreté et en douceur, préparée avec des fraises des jaunes d'œufs, un sirop de sucre et de la gélatine.
Un Gâteau de Pâques à ma façon, avec une crème où se marient les parfums de l'amande, la douceur du chocolat au lait, et le croquant du chocolat noir.
Cette mousse au jambon, très fine, très fraîche constitue une entrée que vous pourrez décorer à votre envie ou suivant la période de l'année.
Un Entremets chocolat-caramel pour vous faire fondre de plaisir avec sa mousse chocolat garnie d'un insert caramel et reposant sur un croustillant praliné.
Un Gigot d'Agneau et sa garniture pour respecter les traditions : Il est servi avec un panaché de flageolets enrobés d'une petite sauce et haricots verts.
Une Mousse de fraises toute en légèreté et en douceur, préparée avec des fraises des jaunes d'œufs, un sirop de sucre et de la gélatine.
Une Mousse de fraises toute en légèreté et en douceur, préparée avec des fraises des jaunes d'œufs, un sirop de sucre et de la gélatine.
La pâte du boomerang aux céréales se fait la veille et repose au frais jusqu'au lendemain, le pain est alors mis en forme et lève avant la cuisson.
Une Terrine de légumes préparée tout simplement avec des légumes surgelés, du mascarpone et du parmesan.
Une délicieuse Quiche au saumon fumé dans laquelle le poisson se marie aux pommes de terre sous une crème mascarpone et mozzarella.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Le Fondant aux pommes du Chef Sylvain est composée d'une pâte à gâteau aux amandes, pommes et raisins secs, posée sur un crumble aux amandes
Pour cette Galette au fromage sans pétrissage nul besoin de robot, la pâte se fait à la main et elle est garnie de feta, cheddar et olives.