Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Je vous garantis le succès à l'apéritif avec ces délicieux Cookies Beaufort-roquefort et noisettes, croustillants et parfumés à souhait!
Œufs cocotte sur courge épicée, tout est dit dans le titre.
Aux 12 coups de l’horloge, tout sera dit et consommé ! 2021 sombrera dans les eaux douces ou mélancoliques des souvenirs… « Le Roi est mort, Vive le Roi » ! clamaient bien fort nos ancêtres, sans le moindre état d’âme pour ce qui fut mais pleins d’espoir.
Des Mini-cakes saveur crabe sur le plateau d'apéritif, à moins que vous ne préfériez le faire version familiale en entrée avec une salade
Encore une gourmandise à poser sur le plateau apéritif et les Gourmands ne résisteront pas à ces Mini cheesecakes au chorizo.
Les Spritz de Mamouzette sont de délicieux petits biscuits sablés, croquants, qui feront le bonheur de tous les gourmands.
Une Mousseline de poisson à réaliser avec des filets de poisson blanc et à arroser d'une sauce à la bisque de homard.
Un grand succès pour ces Petits pains aux noix délicieux mais aussi superbes, Ils décoreront votre table en invitant les gourmands à se régaler!
Une Bûche pyramide au chocolat qui cache un insert de biscuit roulé à la framboise.
Un Parmentier de canard confit qui peut se faire à l'avance et qui pourrait être un délicieux plat de fête pour un repas en petit comité.
Un apéritif bien gourmand avec ces Saratele de Roumanie, des bâtonnets croustillants parfumés au cumin et fourrés de dés de feta.
De délicieux Petits biscuits marseillais bien parfumés par le Pastis et les graines d'anis, à glisser dans les paniers gourmands.
La Bûche poire et spéculoos peut se préparer à l'avance et attendre le jour J au congélateur.
Des Tortellini aux lardons et champignons dans un plat où des tortellini tout prêts sont arrosés d'une délicieuse sauce maison aux champignons
Le marronnier de Christophe Felder Bonjour à tous.
Un Entremets pommes Tatin dans lequel une bavaroise vanille enferme un insert pommes caramélisées le tout posé sur un socle de spéculoos
Une Galette au fromage à la pâte tendre et moelleuse et généreusement garnie de feta et mozzarella à servir en entrée ou à l'apéro.