Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Et si le sucré devenait salé? Voilà qui est fait avec ces Gaufres au comté à déguster nature ou garnies de jambon et figues avec une salade.
Voici un Cake aux pralines roses, délicieuse variante du gâteau au yaourt, tellement moelleux et tellement parfumé!
Cette fois je vous propose une Tarte tomate et chèvre où les tomates sont nappées d'un flan et couvertes de rondelles de chèvre.
Rien de plus simple à préparer et pourtant ces Pavés de saumon à l'unilatérale et sauce au citron sont un vrai régal!
Des Clafoutis des vendanges qui bien sûr sont garnis de grains de raisins frais et secs, avec une pâte aux amandes parfumée de rhum et vanille
Escalopes de poulet, mortadelle, mozzarella et basilic ont donné des Boulettes ou polpette de poulet tendres et parfumées.
Ces Flan spéculoos sont une jolie variante de la crème renversée au bon parfum de spéculoos.
Tout est dit dans le titre, voici une Tarte express tomate et moutarde très vite faite à laquelle j'ai rajouté du fromage râpé.
J'ai coupé en petits carrés cette Fougasse au Beaufort et Lardons, avec sa garniture bien moelleuse et je l'ai servie à l'apéritif.
Les journées commencent à être plus fraiches, cette Polenta aux tomates séchées bien moelleuse et parfumée sera appréciée.
Les meringues se dégustent en biscuits, ou me servent à cuisiner de délicieux petits desserts.
Des briochettes abricots-raisin toutes rondes et parfumées par les fruits pour un goûter gourmand qui ravira les petits et les grands.
La tarte aux mendiants un régal tout simple mais tellement savoureux avec sa pâte sablée fourrée de fruits secs nappés de confiture d'abricot!
Un Clafoutis saumon-fenouil apprécié des petits et des grands, et dans lequel le poisson s’accommode très bien du petit goût anisé des fenouils.
Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse.