Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 112


Betteraves sauce yaourt

Betteraves sauce yaourt

Ces Betteraves sauce yaourt blotties sur un lit de feuilles d'endives et accompagnée d'un œuf dur feront une petite entrée légère et bien fraîche.

Mafalde sauce citronnée

Mafalde sauce citronnée

Les pâtes Mafalde sauce citronnée sont prêtes très vite, avec leur petite sauce acidulée, du Grana Padano pour le moelleux et des pignons pour le croquant.

Pomme-caramel orange

Pomme-caramel orange

Dans l'assiette de chaque gourmand, une Pomme-caramel orange, toute dorée et bien chaude surmontée d'une boule de glace à la vanille.

Gâteau crêpes-pommes

Gâteau crêpes-pommes

Je vous conseille de ne pas attendre la chandeleur pour déguster ce délicieux gâteau crêpes-pommes et caramel au beurre salé.

Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois car il contient des saucisses de Morteau et de Montbéliard ainsi que de la cancoillotte, mais il est parfumé aussi d'herbes de Provence

Cake framboise-caramel

Cake framboise-caramel

Un dessert régressif, souvenirs et goûts de l'enfance.

Miche au seigle et lait ribot

Miche au seigle et lait ribot

Une Miche au seigle et lait ribot pour changer un peu.

Une petite pensée...

Une petite pensée...

Aujourd’hui 4 février 2015, jour de la journée mondiale contre le cancer Un  grand  merci à tous ceux qui feront voyager cette petite  lumière …… Elle suit son  chemin depuis longtemps !!! en  mémoire des personnes que vous connaissiez, et pour celles.

Jambon en gratin

Jambon en gratin

Des tranches de Jambon en gratin sur un lit de pommes de terre et nappées d'une sauce crémeuse à la tomate parfumée au Noilly Prat.

Chocolat-Framboises

Chocolat-Framboises

Une recette du chef Pierre Hermé.

Magrets sauce orange

Magrets sauce orange

Une viande tendre, accompagnée d'une sauce à l'orange et aux épices, toute en saveurs et en douceur.

Pampushki

Pampushki

Le Pampushki est un pain ukrainien légèrement brioché et qui se mange traditionnellement arrosé de sauce à l'ail pour accompagner une soupe à la betterave.

Gaufres au lait fermenté

Gaufres au lait fermenté

Une recette toute simple dans laquelle j'ai remplacé le lait par du lait fermenté.

Pommes des vendangeurs

Pommes des vendangeurs

Voilà un plat que les vendangeurs préparaient avant de partir.

Petits Tigrés

Petits Tigrés

De délicieux petits gâteaux pour le goûter.

Saumon-crème vanille

Saumon-crème vanille

Une recette de Chef, très simple et qui ne demande pratiquement pas de préparation.

Blettes à la grecque.

Blettes à la grecque.

Un gâteau de Blettes à la grecque très goûteux.

Gâteau rose

Gâteau rose

Un Gâteau rose délicieux, en toute simplicité avec sa pâte au yaourt et sa garniture de pralines roses qui fondent et donnent au biscuit moelleux et couleur

Moelleux choco-poire.

Moelleux choco-poire.

Le chocolat et la poire sont faits pour s'entendre! Et ces Moelleux choco-poire à la pâte au chocolat fondant et au cœur de poire en sont bien la preuve!!

Pain au maïs

Pain au maïs

Un gros Pain au maïs, cuit en cocotte.

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