Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Connaissez vous Kritsen? « Marine Harvest Kritsen, est aujourd’hui une filiale du groupe norvégien Marine Harvest.
Le Fenetra est une délicieuse et très ancienne spécialité toulousaine à base d'amande de compote d'abricot et de citron confit.
Une Brouillade au saumon fumé parfumée de parmesan et de ciboulette, servie sur des tranches de pain maison grillé et escortée de tomates cerises confites.
Une tarte normande avec une pâte tendre et friable, garnie de tranches de pommes épaisses et fondante et nappées d'une crème légère et d' amandes grillées.
Une délicieuse Quiche endive-saumon où l'accord est parfait entre l'endive et le saumon, le tout agréablement parfumé par une petite touche de citron.
Vous cherchez un petit dessert rapide, léger et aux fruits de saison? Voilà un clafoutis aux poires.
Une Tarte poti-boudin avec une pâte friable et un boudin très fondant sur la purée de potimarron légèrement épicée, à servir avec une petite salade.
Connaissez-vous la friteuse sans huile? Un petit clic sur le logo et vous saurez tout.
Les petits Carrés aux noix sont de délicieuses gourmandises fondantes que je prépare au moment de Noël mais qui seront appréciées dès la saison des noix.
Escapade au Québec avec ces dos de Saumon sauvage cuits avec du sirop d'érable et accompagnés d'une sauce aux canneberges et d'un écrasé de pommes de terre.
Le Riviera est composé d'un biscuit Joconde qui sert d'écrin à une délicieuse mousse de poire escortée d'une non moins délicieuse mousse au caramel.
Une recette de Terrine bicolore à base de saumon frais, de saumon fumé et de filets de poisson blanc.
Ma Tarte suisse est préparée avec une pâte à gâteau peu épaisse et couverte de lamelles de pommes disposées comme sur une tarte.
Ce Moelleux chocolat 1990 est un gâteau rétro qui se faisait dans les années 1990, fort en chocolat et toujours au goût du jour, il vous régalera.
Une Terrine de foies de volaille aux herbes "rustique" mais très goûteuse.
Un Velouté potimarron-réglisse au goût très fin et dans lequel des dés d'avocat cru apportent un peu de fraîcheur et se marient au goût subtil du réglisse.