Croquant Fondant Gourmand4 079 recettes
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Dorée aux pommes.
La Dorée aux pommes est une tarte à la pâte brisée croustillante garnie d'une compote de pommes enrichie de lait concentré sucré et parfumée de citron.
Tourtière canadienne
Nous partons en voyage avec cette mini Tourtière canadienne aux épices du grand froid, et sa compotée de pommes et canneberges.
Faux filet dijonnaise
Une assiette délicieuse avec ce Faux filet dijonnaise coupé dans une viande de qualité, nappé d'une sauce courte à la moutarde et accompagné d'endives.
Les échalotes Prince de Bretagne
Pierre m’a proposé de participer à la nouvelle opération Cette fois l’échalote traditionnelle est mise à l’honneur.
Saumon exotique.
Des dés de Saumon exotique, à savourer soit à l'apéritif, soit en plat, arrosés de sauce coco et accompagnés d'un mélange de riz Basmati et de riz sauvage.
Mini tatins échalotes
Pâte feuilletée, échalotes tradition, speck et fromage de chèvre : Voilà des Mini tatins échalotes bien sympathiques et délicieuses pour l'apéritif.
Terrine de foie gras mi-cuit
Un parfum et un goût incomparable avec cette Terrine de foie gras mi-cuit accompagné de pain viennois aux figues et aux noix toasté.
Gigot sauce au vin
Une sauce savoureuse pour un Gigot sauce au vin mijoté avec des échalotes traditionnelles et servi avec une garniture de haricots verts et pommes dauphines.
Moelleux aux carottes
Si vous en avez assez des cacahuètes et autres chips, je vous propose d'offrir en mise en bouche ces Moelleux aux carottes et au cumin et au cœur de gouda.
Royal framboise
Un entremets vraiment royal!! Ce Royal framboise peut se décliner avec autant de bonheur en mode fraise : Fondant, douceur, légèreté assurés!!
Betteraves en cuillère
Des Betteraves en cuillère, hachées finement et accompagnées de cornichons et de câpres et d'une sauce piquante, pour un apéritif original et délicieux.
Gianduja maison
Tellement facile de préparer du Gianduja maison! Et tellement bon, avec ce fondant et ce goût de noisette, que les gourmands vont vous en réclamer souvent!!
Cake chocolat-gianduja
Ce cake chocolat-gianduja, recette de Chef, est fait d'un gâteau très fondant et fort en chocolat, surmonté de pâte gianduja et nappé de glaçage chocolat.