Accueil - Croquant Fondant Gourmand
La Frittata de légumes est une omelette au four réalisée à partir d'une julienne de légumes.
Sous sa coque de chocolat, une mousse au chocolat blanc posée sur un socle croustillant : Ce Croustifondant est un dessert très riche, mais tellement bon.
Pour quoi ce nom? Parce que cette Tarte au bœuf Rabelais, faite avec les provisions de mes réserves a été agrémentée d'épices Rabelais nés à Marseille.
Ils sont tout mignons, très simples et rapides à faire ces Clafoutis courgette-parmesan et en plus ils régaleront petits et grands!
Je ne sais pas pourquoi on les appelle Tomates marseillaises mais c'est une variante bien agréable des traditionnelles tomates farcies.
Un Filet mignon chorizo et beurre de sauge au goût très fin et au parfum exquis grâce à l'excellent chorizo et à la sauge très odorante.
Cette Tarte saumon-épinards est un excellent plat complet qui, accompagné d'une salade pourra convenir pour un déjeuner léger ou un repas du soir.
Encore de quoi varier l'apéritif et en se régalant avec ces Cannelés chorizo-parmesan très goûteux et qui ont eu beaucoup de succès.
Un Biscuit citron-framboise où le parfum acidulé du citron, se marie à la compote de framboises, relevée de framboises natures saupoudrées de sucre glace.
Il y a quelques mois je vous avais présenté les chips de légumes de Cette fois, en rentrant chez moi après quelques jours d’absence J’ai eu le plaisir de trouver un paquet dans ma boite aux lettres.
Un papeton d'aubergines dans lequel un délicieux gâteau d'aubergine se nappe d'un non moins délicieux coulis de tomate maison.
Un petit dessert sans prétention mais nous nous sommes régalés avec ce Mirliton aux abricots.
C'est la saison, profitons des belles tomates mûres à point et parfumées pour se régaler avec ce Feuilleté à la tomate.
C'est l'été! Il faut profiter des fruits de saison si parfumés et vous allez vous régaler avec ces Verrines nectarine-framboise, toutes fraîches!!
Tous les légumes de saison, coupés en petits dés et enrobés d'un filet d'huile d'olive et d'herbes de Provence.