Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Il est accompagné de pommes de terre, de tomates et d'oignons lié par un peu de crème fraîche.
Un gâteau Surprise au fromage blanc car à l'intérieur d'une pâte au fromage blanc et au café se cachent des madeleines moelleuses également au fromage blanc
Une Purée d'aubergines gratinée toute en douceur, agrémentée de comté et de muscade et décorée de demies tomates cerises.
Une tarte aux fraises dont le support est un sablé breton et dans laquelle les fruits sont délicatement posés sur une crème mousseline parfumée au citron.
Des Mini babas apéritif composés d'un biscuit salé surmonté d'un toupet de crème montée citronnée et légère et décoré de quelques perles de jus de citron.
Voici un Pain bio à l'engrain ou petit épeautre qui certes n'est pas très léger, mais qui a une jolie couleur orangée et un goût et un parfum délicieux.
Allez-vous succomber à cette nouvelle façon de faire cuire les pâtes? Ce One pan pasta tomate-artichaut est une première pour moi et m'a convaincue.
Avez-vous déjà vu des Fraises en robe à pois? Un cheesecake dans lequel les fraises se cachent dans une mousse au mascarpone, derrière un biscuit à pois.
Pierre me l’avait annoncé et j’ai reçu ce matin Les pommes de terre primeurs de « Récoltée avant complète maturité la pomme de terre primeur Prince de Bretagne est commercialisée immédiatement après récolte.
Des Pommes primeurs épicées d'inspiration indienne à déguster chaudes avec une viande grillée ou froides à la place d'une salade de pommes de terre.
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous en ai déjà parlé ici et cette fois, Gaspard, de la société m’a laissé le choix entre 3 formules : SET Classique : un lait de coco 200ml, une crème de coco 140ml, une pâte de curry rouge, une sauce Aigre-Douce.
Je ne m'en lasse pas, cette fois j'ai posé sur la table un Cheesecake vanille-chocolat fait d'un mélange de Philadelphia, de fromage blanc et de crème.
Un grand succès pour ce gâteau Infini chocolat qui prêt à l'avance peut attendre au congélateur.
Des Pommes primeurs aurore préparées avec des pommes de terre nouvelles nappées d'une douce sauce aurore agrémentée de dés de tomates et légèrement aillée.
Ce Chaud froid vanille-fraise est un dessert composé d'un soufflé à la vanille, servi chaud sur une crème froide à la liqueur d'orange et coulis de fraise.
Des Nouilles de riz venues tout droit d'Asie mais si je les ai épicées, je les ai préparées à ma façon avec des légumes de saison et du poulet.