Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une verrine Potimarron en fête, pour une entrée festive si vous l'accompagnez de foie gras par exemple et de petites tomates cerise pour égayer l'assiette.
« Il faut s’aimer, et puis il faut se le dire, et puis il faut se l’écrire ! » Alors, entre les bulles et le foie gras et aussi après, n’hésitons pas, n’attendons pas, disons-nous « je t’aime », « je vous aime »… Bonne, Bonne, Bonne Année 2015 ! Je vous.
Des Mini bûches framboise pour un petit dessert très rapidement réalisé et à préparer d'avance.
Les Pains d'amande sont des petits biscuits que l'on mange sans pouvoir s'arrêter.
Un Velouté pompott? Kesaco? c'est tout simplement le mariage de deux potirons et d'une superbe pomme qui nous a donné un velouté tout en douceur.
Pour fêter dignement l'Épiphanie voici la Galette des rois de Sicile d'Alba Pezone, délicieusement fourrée de ricotta de pâte de pistache et d'amande.
Une Galette rose aussi jolie que délicieuse dans laquelle la noisette a apporté son parfum qui mêlé à celui de l'amande et de la praline.
Ce Moka mousse de chocolat, délicieux, fondant, moelleux, sera bien meilleur si vous le préparez la veille.
Un plat complet, chaleureux et réconfortant pour les mauvais jours qui se sont installés.
Elle est très gourmande cette Tarte aux pommes écureuil avec sa pâte parfumée à la cannelle sa garniture noisettes, raisins secs sous les pommes fondantes.
Une autre façon de célébrer l'Épiphanie avec quelques loulous qui n'aiment pas le sucré.
Un goût très fin, un léger parfum de café, une délicieuse légèreté en bouche : Ce Tiramisu royal est un magnifique entremets tout en douceur et en légèreté.