Croquant Fondant Gourmand4 048 recettes
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Médaillons de veau à la tomate
Des Médaillons de veau à la tomate parsemés d'amandes effilées avec une compotée de tomate au basilic et une purée de pommes de terre maison.
Fraisier Kayser
J'ai préparé ce Fraisier Kayser avec les délicieuses gariguettes et nous avons été conquis par le fondant du biscuit et la légèreté en bouche de la crème.
Tarte douce au chocolat
La Tarte douce au chocolat à la pâte parfumée et très tendre, à la garniture moelleuse et légère en bouche est une recette de Philippe Conticini.
Tarte au citron New Look.
La Tarte au citron New Look préparée pour les amateurs de citron, ne ressemble à aucune autre.
Velouté aux carottes
Vous le servirez en entrée, chaud ou tiède, un Velouté aux carottes tout en couleur et en saveurs que vous pourrez préparer rapidement et à l'avance.
Madeleines Ker Cadélac
Je ne m’y attendais pas… Elle ne m’avait pas avertie… J’ai eu la bonne surprise de recevoir de la part de Maeva du Bureau de presse agroalimentaire un petit colis bien gourmand Voici les nouveautés de ah non, je me mets à jour, car ker Cadélac annonce.
Foccacine.
Elles sont en portions individuelles, ainsi la garniture de ces Foccacine est au goût de mes gourmands : Tomate-feta ou tomate-tapenade chacun choisira.
Fenouil en gratin moelleux
Il est accompagné de pommes de terre, de tomates et d'oignons lié par un peu de crème fraîche.
Surprise au fromage blanc.
Un gâteau Surprise au fromage blanc car à l'intérieur d'une pâte au fromage blanc et au café se cachent des madeleines moelleuses également au fromage blanc
Purée d'aubergines gratinée
Une Purée d'aubergines gratinée toute en douceur, agrémentée de comté et de muscade et décorée de demies tomates cerises.
Tarte aux fraises-sablé breton
Une tarte aux fraises dont le support est un sablé breton et dans laquelle les fruits sont délicatement posés sur une crème mousseline parfumée au citron.
Mini babas apéritif
Des Mini babas apéritif composés d'un biscuit salé surmonté d'un toupet de crème montée citronnée et légère et décoré de quelques perles de jus de citron.
Pain bio à l'engrain.
Voici un Pain bio à l'engrain ou petit épeautre qui certes n'est pas très léger, mais qui a une jolie couleur orangée et un goût et un parfum délicieux.
One pan pasta tomate-artichaut
Allez-vous succomber à cette nouvelle façon de faire cuire les pâtes? Ce One pan pasta tomate-artichaut est une première pour moi et m'a convaincue.
Fraises en robe à pois .
Avez-vous déjà vu des Fraises en robe à pois? Un cheesecake dans lequel les fraises se cachent dans une mousse au mascarpone, derrière un biscuit à pois.
Prima Breizh de Prince de Bretagne
Pierre me l’avait annoncé et j’ai reçu ce matin Les pommes de terre primeurs de « Récoltée avant complète maturité la pomme de terre primeur Prince de Bretagne est commercialisée immédiatement après récolte.
Pommes primeur épicées.
Des Pommes primeurs épicées d'inspiration indienne à déguster chaudes avec une viande grillée ou froides à la place d'une salade de pommes de terre.