Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 110


Soupe chou-fleur-parmesan.

Soupe chou-fleur-parmesan.

Une soupe chou-fleur-parmesan chaleureuse et réconfortante.

Côtes de porc gratinées

Côtes de porc gratinées

Une viande moelleuse se cache sous une croûte dorée et parfumée.

Galette rose

Galette rose

Une Galette rose aussi jolie que délicieuse dans laquelle la noisette a apporté son parfum qui mêlé à celui de l'amande et de la praline.

Moka mousse de chocolat

Moka mousse de chocolat

Ce Moka mousse de chocolat, délicieux, fondant, moelleux, sera bien meilleur si vous le préparez la veille.

Lasagnes petits pois-viande

Lasagnes petits pois-viande

Un plat complet, chaleureux et réconfortant pour les mauvais jours qui se sont installés.

Petits gratins d'endives

Petits gratins d'endives

Une entrée chaude vite faite qui gagne à attendre un peu.

Tarte aux pommes écureuil

Tarte aux pommes écureuil

Elle est très gourmande cette Tarte aux pommes écureuil avec sa pâte parfumée à la cannelle sa garniture noisettes, raisins secs sous les pommes fondantes.

Brioche insolite

Brioche insolite

Une autre façon de célébrer l'Épiphanie avec quelques loulous qui n'aiment pas le sucré.

Tiramisu royal

Tiramisu royal

Un goût très fin, un léger parfum de café, une délicieuse légèreté en bouche : Ce Tiramisu royal est un magnifique entremets tout en douceur et en légèreté.

Betteraves sauce yaourt

Betteraves sauce yaourt

Ces Betteraves sauce yaourt blotties sur un lit de feuilles d'endives et accompagnée d'un œuf dur feront une petite entrée légère et bien fraîche.

Mafalde sauce citronnée

Mafalde sauce citronnée

Les pâtes Mafalde sauce citronnée sont prêtes très vite, avec leur petite sauce acidulée, du Grana Padano pour le moelleux et des pignons pour le croquant.

Pomme-caramel orange

Pomme-caramel orange

Dans l'assiette de chaque gourmand, une Pomme-caramel orange, toute dorée et bien chaude surmontée d'une boule de glace à la vanille.

Gâteau crêpes-pommes

Gâteau crêpes-pommes

Je vous conseille de ne pas attendre la chandeleur pour déguster ce délicieux gâteau crêpes-pommes et caramel au beurre salé.

Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois car il contient des saucisses de Morteau et de Montbéliard ainsi que de la cancoillotte, mais il est parfumé aussi d'herbes de Provence

Cake framboise-caramel

Cake framboise-caramel

Un dessert régressif, souvenirs et goûts de l'enfance.

Miche au seigle et lait ribot

Miche au seigle et lait ribot

Une Miche au seigle et lait ribot pour changer un peu.

Une petite pensée...

Une petite pensée...

Aujourd’hui 4 février 2015, jour de la journée mondiale contre le cancer Un  grand  merci à tous ceux qui feront voyager cette petite  lumière …… Elle suit son  chemin depuis longtemps !!! en  mémoire des personnes que vous connaissiez, et pour celles.

Jambon en gratin

Jambon en gratin

Des tranches de Jambon en gratin sur un lit de pommes de terre et nappées d'une sauce crémeuse à la tomate parfumée au Noilly Prat.

Chocolat-Framboises

Chocolat-Framboises

Une recette du chef Pierre Hermé.

Magrets sauce orange

Magrets sauce orange

Une viande tendre, accompagnée d'une sauce à l'orange et aux épices, toute en saveurs et en douceur.

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