Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Panna cotta blanc choco qui comme vous vous en doutez contient du chocolat blanc.
Au début du mois d’août, les par l’intermédiaire de Cécile et Amandine de l’Agence Indie m’ont proposé de célébrer avec eux leur 40ème anniversaire en goûtant une sélection de 3 de leurs crus.
Un dessert qui a de la classe : Pavé double chocolat parfumé au cointreau et servi bien frais avec une crème anglaise.
Ces Feuilletés pomme foie gras, tout moelleux, tout petits pour n'en faire qu'une bouchée.
Du Boudin blanc au foie gras, quelques grains de raisin une touche de confiture et de sel, un amuse bouche délicieux, préparé très rapidement.
Des Cassolettes aux Nectarines ou aux pêches, délicieuses avec leurs fruits fondants et juteux et leur crème moelleuse.
Une salade tiède aux lentilles bien parfumée avec le pesto de basilic enrichi de parmesan et de pignons et les poivrons grillés marinés dans l'huile d'olive
J’ai été très gâtée cette semaine puisque lundi c’est Paolo du site et pour l’Allemagne qui m’a proposé de choisir des articles.
J’ai reçu vendredi un message de Emeric, fondateur de Emeric me proposait de tester quelques uns de ces produits.
Carnet rose pour J’ai le plaisir de vous présenter le dernier né parmi les artichauts Prince de Bretagne.
Vous connaissez Julien Subreville à travers son site Et bien voici aujourd’hui le plus grand projet de Julien Novices ou amateurs de gastronomie, dans quelques semaines seulement vous pourrez découvrir le concept innovant qui vous permettra ainsi qu’à.
Un poisson blanc, du curry, du lait de coco et quelques pommes de terre composent ce Curry au poisson.
Quel délice ces Brioches à la semoule! Vous pouvez les déguster nature, les fourrer de gourmandises sucrées pour le goûter ou salées pour l'apéritif.
Le tourbillon aux raisins n'est ni une brioche, ni un gâteau, disons un peu des deux.
Une Tarte au Saint-Nectaire composée à partir de produits sélectionnés chez des producteurs de chez nous.
Un Fond d'artichaut bien garni avec un œuf poché sous lequel se cache une tranche de jambon sec et un coulis de poivron rouge.
Des petits gâteaux basques à la pâte tellement tendre et fourrés d'une délicieuse confiture à la cerise noire.