Croquant Fondant Gourmand4 079 recettes
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Cake au chocolat au lait
Un Cake au chocolat au lait tout moelleux et truffé de dés d'ananas et d'écorces d'oranges confites pour un goûter bien apprécié des petits et des grands.
Pain de campagne
J'ai préparé un pain de campagne au levain délicieux et très léger à la croûte fine et à la mie très alvéolée.
Il Danubio-brioche salée
Il Danubio, un drôle de nom pour cette brioche salée, mais vous allez découvrir une délicieuse pâte tendre et parfumée, dont la farce salée peut varier !
Rolls aux fraises
La Rolls aux fraises? c'est une brioche somptueuse, avec sa mie à se damner et garnie de confiture de fraises maison délicatement parfumée à la vanille.
Pain au lait ribot
Ce pain au lait ribot et au levain est léger comme une plume! La mie est douce et alvéolée, la croûte très fine, on le mange par gourmandise.
Saint Honoré aux fraises
Un Saint Honoré aux fraises cette fois pour fêter à la fois le patron des boulangers et le printemps qui nous offre ces fruits aussi jolis que délicieux.
Gaufres de pommes de terre
Des Gaufres de pommes de terre toutes moelleuses, servies avec du saumon fumé et une sauce montée à la crème et parfumée au citron et à la ciboulette.
Tarte à l'oseille
Une tarte à l'oseille bien agréable avec sa pâte croustillante et joliment parfumée par le curcuma et sa garniture à l'agréable mariage oseille-champignon.
Meringué chocolat.
Un gâteau nommé Meringué chocolat car il est constitué de deux grosses meringues aux noisettes fourrées et nappées d'une délicieuse ganache au chocolat!
Bjorg, les nouveautés...
Il y a déjà plusieurs jours que Nicolas et l’équipe Bjorg m’ont fait parvenir quelques innovations de ce printemps 2014.
Pâtes à la tomate
Des Pâtes à la tomate réalisées très rapidement avec une sauce adoucie par la crème fraîche et enrichie de comté haché, pour un plat délicieusement moelleux
Joconde saveur citron-framboise.
Un délicieux entremets Joconde saveur citron-framboise, très frais et très léger en bouche pour finir en beauté un repas de fête.
Mazet de Montargis-Confiseur
J’ai reçu lundi un message de Fabien de la maison Mazet Confiseur de Montargis (clic sur le logo) Il me proposait un partenariat et souhaitait m’envoyer des échantillons de la gamme (clic sur le logo) aujourd’hui le colis était déjà dans ma boîte aux.
Clafoutis chocolat blanc-framboises
Un Clafoutis chocolat blanc-framboises préparé avec du lait d'amande et dans lequel la douceur du chocolat est relevée par l'acidité des framboises.
Tarte aux fonds d'artichauts
Une Tarte aux fonds d'artichauts, agrémentée de petits pois dans laquelle les légumes sont nappés d'une crème à la ricotta aromatisée au vin blanc.
