Croquant Fondant Gourmand4 048 recettes
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Pâtes à la tomate
Des Pâtes à la tomate réalisées très rapidement avec une sauce adoucie par la crème fraîche et enrichie de comté haché, pour un plat délicieusement moelleux
Bjorg, les nouveautés...
Il y a déjà plusieurs jours que Nicolas et l’équipe Bjorg m’ont fait parvenir quelques innovations de ce printemps 2014.
Joconde saveur citron-framboise.
Un délicieux entremets Joconde saveur citron-framboise, très frais et très léger en bouche pour finir en beauté un repas de fête.
Mazet de Montargis-Confiseur
J’ai reçu lundi un message de Fabien de la maison Mazet Confiseur de Montargis (clic sur le logo) Il me proposait un partenariat et souhaitait m’envoyer des échantillons de la gamme (clic sur le logo) aujourd’hui le colis était déjà dans ma boîte aux.
Clafoutis chocolat blanc-framboises
Un Clafoutis chocolat blanc-framboises préparé avec du lait d'amande et dans lequel la douceur du chocolat est relevée par l'acidité des framboises.
Tarte aux fonds d'artichauts
Une Tarte aux fonds d'artichauts, agrémentée de petits pois dans laquelle les légumes sont nappés d'une crème à la ricotta aromatisée au vin blanc.
Trio de blé Bjorg aux légumes
Un Trio de blé aux légumes pour un plat complet et bien équilibré ou grains de blé, épeautre et boulghour, se mélangent aux carottes, brocolis et saucisses
Roulé chocolat-framboise
Un Roulé chocolat-framboise au biscuit tendre et très moelleux, à la ganache très fruitée et très agréablement parfumée et allégée par la framboise.
Mini bouchées salées
Des Mini bouchées salées pour l'apéritif, rapidement faites, garnies de fromage aux fines herbes, jambon et amandes,elles raviront les amateurs de fromage.
Salade au poulet
En plat du jour, une salade au poulet sucrée-salée dans laquelle se mélangent salade verte, maïs, amandes, tomates et poulet mariné dans une sauce au miel.
Délice au citron vert
Le Délice au citron vert est un entremets très léger, tellement mousseux, tellement fruité qu'il a eu un succès fou!
Pain à la farine de maïs
Un Pain à la farine de maïs mélangée à la farine de blé et au levain Kayser, bien goûteux avec une croûte craquante et une mie bien légère.
Cake au fromage et aux noisettes
Un Cake au fromage et aux noisettes moelleux et goûteux avec ce petit croquant bien agréable.
Glace au melon & son caramel
Une Glace au melon délicieuse et onctueuse au bon goût de fruit, et nappée d'un caramel préparé lui aussi avec du melon!! Un dessert gourmand et frais!
Tourte au saumon.
Une délicieuse Tourte au saumon qui pourra aussi bien se décliner avec de la truite des Pyrénées.