A Vos Assiettes

A Vos Assiettes714 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Viande" - page 19


Osso-bucco aux tomates cerises et gnocchis

Osso-bucco aux tomates cerises et gnocchis

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour cuisiner en famille !

Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin

Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin

Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

Salade d’orge perlé au poulet grillé et épinards, sauce verte au...

Salade d’orge perlé au poulet grillé et épinards, sauce verte au...

Découvrez cette salade gourmande à l’italienne, un vrai cocktail de parfums et de saveurs méditerranéennes…

Épaule d’agneau roulée à la gremolata, sauce mole, crémeux de...

Épaule d’agneau roulée à la gremolata, sauce mole, crémeux de...

Chouchoutez vos papilles avec cette épaule d'agneau très gourmandes, idéale pour un repas chaleureux et convivial.

Saucisses de Toulouse et oignons en croûte de crêpe

Saucisses de Toulouse et oignons en croûte de crêpe

Passion Céréales vous propose une recette de saucisses en croûte issue du livre "Succulentes Céréales", par Trish Deseine, aux éditions Menu Fretin.

Dahl de lentilles aux mini bouchées de poulet Indian curry

Dahl de lentilles aux mini bouchées de poulet Indian curry

Les papilles voyagent loin de chez nous avec ce plat gourmand plein de saveurs, idéal pour un déjeuner plein de fantaisie.

Mini-sandwichs et mini-burgers au Confit de Canard

Mini-sandwichs et mini-burgers au Confit de Canard

Surtout, ne pas oublier quelques petites idées de présentations pour que l’effet soit parfait…

Effiloché de bœuf barbacoa à la mexicaine

Effiloché de bœuf barbacoa à la mexicaine

Servi avec du riz, ce bœuf tendre barbacoa constitue un savoureux dîner familial dont tout le monde raffolera.

Tortellini Poulet à la Paysanne, Mozzarella et Bacon Giovanni Rana...

Tortellini Poulet à la Paysanne, Mozzarella et Bacon Giovanni Rana...

Un repas d’Halloween monstrueusement tentant avec Giovanni Rana !

Œufs pochés dans un bouillon de bœuf

Œufs pochés dans un bouillon de bœuf

Halloween est l’une des soirées les plus attendues par les petits et grands, à cette occasion, Marmition vous présente sa recette terrifiante !

Brochettes de crevettes au Jambon de Parme

Brochettes de crevettes au Jambon de Parme

Idéalement calibrées, ces brochettes gourmandes se dégustent du bout des doigts… mais avec beaucoup de plaisir !

Cromesquis de tripes

Cromesquis de tripes

Issus du bœuf, du veau, de l’agneau ou du porc, les Produits Tripiers sont toujours là pour nous régaler et à des prix très raisonnables.

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre

Savourez l’automne avec la Pomme du Limousin AOP, un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs !

Sot-l’y-laisse de pintade accompagné de maïs en quatre textures

Sot-l’y-laisse de pintade accompagné de maïs en quatre textures

Par Kunz Markus, Chef de cuisine (Allemagne), recette gagnante de la saison 2 du concours culinaire « 1 jour, 1 étoile » la pintade, star de nos assiettes.

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille

L’automne nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.

Râble de lapin farci aux abricots confits, romarin, célerisotto...

Râble de lapin farci aux abricots confits, romarin, célerisotto...

LOEUL & PIRIOT invite la viande de lapin dans nos assiettes avec des idées recettes gourmandes et l’offre la plus large du marché.

Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...

Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...

Pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ?

Bourguignon de bœuf Bio aux champignons des bois, écrasé de...

Bourguignon de bœuf Bio aux champignons des bois, écrasé de...

La viande Bio propose une palette complète de morceaux, provenant de différentes espèces… De quoi concocter des recettes équilibrées.

Tendrons de veau Bio rôti, butternut rôties, féta et pignons

Tendrons de veau Bio rôti, butternut rôties, féta et pignons

Riche d’une incroyable diversité, la viande Bio propose une palette complète de morceaux, provenant de différentes espèces…

Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...

Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...

Pour notre recette patrimoine qui fleure bon l’automne nous avons pensé aux potirons, nous les avons choisis « mini » pour servir d’écrin.

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