A Vos Assiettes726 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons
Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.
Salade de fèves cassées, asperges, gorgonzola doux et Jambon de Parme
Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !
Mini-blinis aux œufs de caille
Une recette d’amuse-bouches spécialement imaginée pour s’accompagner d’un joli verre de Pineau des Charentes blanc.
Magret de canard aux fruits rouges & grenailles
La force de Maison Montfort ? Proposer de nouvelles recettes, simples, rapides et gourmandes, pour (re) découvrir le plaisir d’un plat de canard.
Navarin de veau printanier & asperges
Dégustez une version revisitée d'un plat de navarin avec du veau et accompagnée de légumes de saison : des petits pois, des navets et des carottes.
Quinoa Gourmand et poulet sauce curry
Avec les Quinoas Tipiak, les recettes simples et gourmandes se réinventent !
Carpaccio de bœuf et tartare de fruits
Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée.
Salade de lentilles au boudin blanc
Le caractère désaltérant de cette bière vient équilibrer ce plat de légumineuses.
Épaule de veau confite, marinade au yaourt et curry sauvage, condiment cerfeuil et amande
Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé, vinaigrette balsamique, noisettes et câpres
Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.
Lapin mijoté aux citrons grillés
Une recette gourmande facile à préparer qui vous fera profiter de saveurs uniques !
Rôti de filet de dinde au four
Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !
Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche
C'est le plat du dimanche par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !
Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison
Une magnifique entrée conviviale, c’est si bon de se faire un petit plaisir où on veut quand on veut.
Andouillette & sa purée de petits pois aux lardons
C’est une bière dont l’équilibre repose sur la simplicité.
Rouleaux de printemps au poulet et au pamplemousse de Floride
Pour égayer vos recettes et raviver vos papilles tout au long de la saison, le pamplemousse de Floride est l’agrume idéal pour sublimer vos entrées.
Tartare de courgettes et veau à la salicorne
La viande de veau a vraiment tout pour elle, car on peut aussi l’apprécier en version crue, une recette très tendance, aussi simple que rapide à préparer.
Brioche perdue au Raclette du Valais AOP et au jambon cru
Les Fromages de Suisse ont imaginé des recettes gourmandes mettant à l’honneur ce fromage suisse d’exception au lait cru.