A Vos Assiettes

A Vos Assiettes714 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Viande" - page 16


Rôti de filet de dinde au four

Rôti de filet de dinde au four

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !

Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche

Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche

C'est le plat du dimanche par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !

Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison

Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison

Une magnifique entrée conviviale, c’est si bon de se faire un petit plaisir où on veut quand on veut.

Andouillette & sa purée de petits pois aux lardons

Andouillette & sa purée de petits pois aux lardons

C’est une bière dont l’équilibre repose sur la simplicité.

Rouleaux de printemps au poulet et au pamplemousse de Floride

Rouleaux de printemps au poulet et au pamplemousse de Floride

Pour égayer vos recettes et raviver vos papilles tout au long de la saison, le pamplemousse de Floride est l’agrume idéal pour sublimer vos entrées.

Tartare de courgettes et veau à la salicorne

Tartare de courgettes et veau à la salicorne

La viande de veau a vraiment tout pour elle, car on peut aussi l’apprécier en version crue, une recette très tendance, aussi simple que rapide à préparer.

Poulet au Dom Pacello Royal Orange®

Poulet au Dom Pacello Royal Orange®

Une qualité gustative exceptionnelle.

Brioche perdue au Raclette du Valais AOP et au jambon cru

Brioche perdue au Raclette du Valais AOP et au jambon cru

Les Fromages de Suisse ont imaginé des recettes gourmandes mettant à l’honneur ce fromage suisse d’exception au lait cru.

Fricassée de boulettes de veau et de choux de Bruxelles

Fricassée de boulettes de veau et de choux de Bruxelles

Place à une cuisine saine, sans chichis, à base de bons produits, de quoi régaler toute la famille en un rien de temps !

Parmentier de confit de canard et patate douce

Parmentier de confit de canard et patate douce

Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de confit de canard.

Pavés de bœuf, chutney d’oignons au sirop d’érable et purée de potimarron et pommes de terre

Pavés de bœuf, chutney d’oignons au sirop d’érable et purée de potimarron et pommes de terre

Prêt en 30 minutes seulement, ce plat savoureux sublime le bœuf, que l’on retrouve ici préparé sous forme de pavés poêlés et associés à des notes sucrées-salées.

Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc linguine au jus vert

Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc linguine au jus vert

Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.

Le Magret de canard Express au miel et ses tomates cerises

Le Magret de canard Express au miel et ses tomates cerises

La force de Maison Montfort ? Proposer de nouvelles recettes, simples, rapides et gourmandes, pour (re) découvrir le plaisir d’un plat de canard.

Gratin de poireaux au jambon

Gratin de poireaux au jambon

Pour un repas du soir vite préparé, optez pour cette recette pleine de générosité tout en se faisant du bien, à déguster en famille ou entre amis.

Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Découvrez une autre façon de savourer les escalopes de veau avec notre recette de saltimbocca au Morbier AOP, un plat simple & gourmand !

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Par Camille Maury pour le Bœuf Cooking Show.

Pad Thaï

Pad Thaï

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !

Escalope de veau et Haricots Tarbais aux épinards et au cumin

Escalope de veau et Haricots Tarbais aux épinards et au cumin

En hiver, mais aussi en toute saison, c’est bon de déguster un plat réconfortant, tout l’esprit d’une recette de terroir qui fait du bien.

L’omelette au Reblochon et au jambon

L’omelette au Reblochon et au jambon

Un plat facile et rapide qui vous permettra de manger équilibré, à déguster accompagné d'une salade de jeunes pousses d’épinards.

Magret de canard au Dom Pacello Royal Orange®

Magret de canard au Dom Pacello Royal Orange®

Une qualité gustative exceptionnelle.

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