A Vos Assiettes714 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges
Tradition et gourmandise se retrouvent dans ce plat, afin de conjuguer simplicité et authenticité de nos terroirs !
Salade de roquette aux figues, chèvre frais, tomates confites et jambon LE BON PARIS® HERTA®
Au déjeuner, invitez le soleil dans votre assiette avec cette salade colorée, idéale pour une pause gourmande rafraîchissante.
Tataki de veau façon thaï tonnato
Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.
Poitrine d’Agneau du Poitou-Charentes façon RIBS
Tendre et savoureuse, cette viande se consomme préférablement avec du vin rouge autour d’un bon repas familial.
Curry de bœuf Massaman et pommes de terre
Découvrez une recette gourmande de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Suprême de pintade en papillotes à la tapenade
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un faible apport calorique.
Axoa de bœuf, tagliatelles d’asperges au piment d’Espelette
Spécialité du pays Basque par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !
Thaï chicken styr fried
Découvrez cette recette de poulet thaï aux pommes de terre qui fait voyager les papilles.
Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons
Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.
Salade de fèves cassées, asperges, gorgonzola doux et Jambon de Parme
Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !
Mini-blinis aux œufs de caille
Une recette d’amuse-bouches spécialement imaginée pour s’accompagner d’un joli verre de Pineau des Charentes blanc.
Magret de canard aux fruits rouges & grenailles
La force de Maison Montfort ? Proposer de nouvelles recettes, simples, rapides et gourmandes, pour (re) découvrir le plaisir d’un plat de canard.
Navarin de veau printanier & asperges
Dégustez une version revisitée d'un plat de navarin avec du veau et accompagnée de légumes de saison : des petits pois, des navets et des carottes.
Quinoa Gourmand et poulet sauce curry
Avec les Quinoas Tipiak, les recettes simples et gourmandes se réinventent !
Carpaccio de bœuf et tartare de fruits
Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée.
Salade de lentilles au boudin blanc
Le caractère désaltérant de cette bière vient équilibrer ce plat de légumineuses.
Épaule de veau confite, marinade au yaourt et curry sauvage, condiment cerfeuil et amande
Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé, vinaigrette balsamique, noisettes et câpres
Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.
Lapin mijoté aux citrons grillés
Une recette gourmande facile à préparer qui vous fera profiter de saveurs uniques !