A Vos Assiettes

A Vos Assiettes745 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Viande" - page 18


Parmentier de confit de canard et patate douce

Parmentier de confit de canard et patate douce

Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de confit de canard.

Pavés de bœuf, chutney d’oignons au sirop d’érable et purée de potimarron et pommes de terre

Pavés de bœuf, chutney d’oignons au sirop d’érable et purée de potimarron et pommes de terre

Prêt en 30 minutes seulement, ce plat savoureux sublime le bœuf, que l’on retrouve ici préparé sous forme de pavés poêlés et associés à des notes sucrées-salées.

Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc linguine au jus vert

Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc linguine au jus vert

Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.

Le Magret de canard Express au miel et ses tomates cerises

Le Magret de canard Express au miel et ses tomates cerises

La force de Maison Montfort ? Proposer de nouvelles recettes, simples, rapides et gourmandes, pour (re) découvrir le plaisir d’un plat de canard.

Gratin de poireaux au jambon

Gratin de poireaux au jambon

Pour un repas du soir vite préparé, optez pour cette recette pleine de générosité tout en se faisant du bien, à déguster en famille ou entre amis.

Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Découvrez une autre façon de savourer les escalopes de veau avec notre recette de saltimbocca au Morbier AOP, un plat simple & gourmand !

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Par Camille Maury pour le Bœuf Cooking Show.

Pad Thaï

Pad Thaï

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !

Escalope de veau et Haricots Tarbais aux épinards et au cumin

Escalope de veau et Haricots Tarbais aux épinards et au cumin

En hiver, mais aussi en toute saison, c’est bon de déguster un plat réconfortant, tout l’esprit d’une recette de terroir qui fait du bien.

L’omelette au Reblochon et au jambon

L’omelette au Reblochon et au jambon

Un plat facile et rapide qui vous permettra de manger équilibré, à déguster accompagné d'une salade de jeunes pousses d’épinards.

Magret de canard au Dom Pacello Royal Orange®

Magret de canard au Dom Pacello Royal Orange®

Une qualité gustative exceptionnelle.

Tacos gratinés de poulet confit à l’ananas

Tacos gratinés de poulet confit à l’ananas

À la sortie de l’hiver, on a des envies d’ailleurs, de saveurs ensoleillées.

Aumônière, Tomme à la Truffe d’été, poire, Jambon de Savoie

Aumônière, Tomme à la Truffe d’été, poire, Jambon de Savoie

Pochat & Fils propose une alliance sucrée-salée mêlant la douceur de la poire à son délicieux fromage à la truffe d’été.

Sucette de lapin à la moutarde

Sucette de lapin à la moutarde

LOEUL & PIRIOT invite la viande de lapin dans nos assiettes avec des idées recettes gourmandes et l’offre la plus large du marché.

Gratin de gnocchis au Jambon de Parme, épinard et mozzarella

Gratin de gnocchis au Jambon de Parme, épinard et mozzarella

Les repas en solo riment avec gourmandise quand ils ont les saveurs de ce généreux gratin, on se régale à chaque bouchée.

Ballottines de volaille à la truffe noire

Ballottines de volaille à la truffe noire

Faites de votre menu de Saint-Valentin un souvenir inoubliable en invitant la truffe noire à votre table.

Salade de courge butternut, endives et poires

Salade de courge butternut, endives et poires

Une recette fraîcheur aux saveurs hivernales, cette savoureuse salade sera parfaite en accompagnement d’une viande ou d’un poisson !

Les tenders de poulet croustillants

Les tenders de poulet croustillants

Ce poulet pané est une excellente source d’inspiration pour composer des menus.

Côte de bœuf grillée, girolles au vinaigre

Côte de bœuf grillée, girolles au vinaigre

Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.

Émincés de veau à la provençale

Émincés de veau à la provençale

Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.

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