Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Vapeur
Riz Vapeur à la Chinoise

Riz Vapeur à la Chinoise

Méthode de cuisson du riz vapeur, en version asiatique.

Sauté de veau aux aubergines

Sauté de veau aux aubergines

Un plat en sauce absolument pas gras.

Thon rouge , sauce vierge et salicornes

Thon rouge , sauce vierge et salicornes

Ingrédients : pour 4 personnes 3 beaux pavés de thon rouge de 150 g chacun 300 g de salicornes fraîches Un peu de beurre doux Une vingtaine de pommes de terre grenaille cuites à la vapeur La marinade 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame 2 cuillerées.

Saumon à la vapeur dans des feuilles de bananier

Saumon à la vapeur dans des feuilles de bananier

Ces petits paniers en feuille de bananier rempli d'un mélange avec du saumon, poivron et une crème crémeuse, légèrement épicée et avec un goût divin ! Calories : 185 kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients :.

Filets de mulet en vapeur de figuier

Filets de mulet en vapeur de figuier

2 filets de mulet 8 à 10 feuilles de figuier sel Laver les feuilles de figuier.

Purée de pois cassés et carottes vapeur

Purée de pois cassés et carottes vapeur

Les pois cassés sont une variété de petits pois donnant de grosses graines toutes rondes.

Recette : Cabillaud vapeur à la sauce soja, gingembre et huile de sésame

Recette : Cabillaud vapeur à la sauce soja, gingembre et huile de sésame

Le poisson vapeur et sauce soja est le plat idéal pour les plus pressés d'entre vous, puisqu'il ne demande pas plus de 20 min de préparation et de cuisson, génial non ? Si vous êtes à la recherche d'un repas savoureux et rapide à faire, c'est la recette.

Légumes verts; avocat, brocoli, chou de bruxelles et sauce tahini

Légumes verts; avocat, brocoli, chou de bruxelles et sauce tahini

On fait le plein de vitamines vivifiantes avant la grande noirceur de décembre et janvier Brocoli vapeur Choux de Bruxelles gr.

Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin

Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.

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