Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.
Je n’avais encore jamais utilisé le panier vapeur de mon Cookeo.
On fait le plein de vitamines vivifiantes avant la grande noirceur de décembre et janvier Brocoli vapeur Choux de Bruxelles gr.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truites 125 g de lardons 2 tomates 2 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 2.
Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.
Il y a très longtemps que nous n'avions pas consommé ce poisson, peut-être parce que nos enfants ont traversé une période où ils ne.
Pour les boulettes : 500 g d’échine de porc ou un rôti de porc 3 tranches de pain de mie 1 œuf 2 càs de farine huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càs de coriandre surgelée 1 petit cube de gingembre confit sel Pour la sauce : 1 yaourt nature ½ citron.
Salade de pommes de terre aux câpres Salade de pommes de terre aux câpres,selem/Bonjour à tous!! Parce que les choses simples sont souvent les meilleures,je vous propose aujourd’hui une délicieuse salade de pommes de terre aux câpres,une salade de pommes.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 1 oignon 4 gousses d’ail 2 c.