Comment cuire parfaitement un steak de boeuf sous vide à basse température.
Comment cuire parfaitement un steak de boeuf sous vide à basse température.
Tous les ans j'essaie de vous proposer une nouvelle galette des rois.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Envelopper une farce à base de viande avec une feuille de vigne ou de chou serait une idée d’origine byzantine.
Bonjour tout le monde ! Pas de recettes aujourd'hui mais une idée pour conserver vos champignons pour cet hiver.
Aujourd’hui je vous invite à ma table du petit déjeuner pour partager ensemble ces brioches moelleuses.
Voiçi une petite entrée sympathique, rapide, légère et très bonne pour qui aime les aubergines, bien sur.
Hier soir c’était beignets de fleurs de courgettes Fleurs de courgettes qui attendaient gentiment sous vide.