Les Meilleures recettes de Sous-vide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sous-vide
Fleurs de courgettes en beignets

Fleurs de courgettes en beignets

Hier soir c’était beignets de fleurs de courgettes Fleurs de courgettes qui attendaient gentiment sous vide.

Fricassée de poularde aux écrevisses

Fricassée de poularde aux écrevisses

Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.

Dos de sanglier en agrodolce

Dos de sanglier en agrodolce

Entre les régions de la Toscane et du Latium se promènent des compagnies de sangliers toujours plus abondantes.

Foie gras sous vide (méthode 6)

Foie gras sous vide (méthode 6)

Pour Noël, vous êtes de plus en plus nombreux à préparer vous-mêmes vos foies gras.

Recette : soupe de betteraves au raifort !

Recette : soupe de betteraves au raifort !

Recette : soupe de betteraves au raifort ! - Soupe de betteraves au raifort Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de betteraves sous vide 750 ml d\'eau 1 oignon…

Bisque de pigeonneau aux petits pois

Bisque de pigeonneau aux petits pois

Nous devons les petits pois au sieur Audiger qui les rapporta de Gênes.

AIRBLOCK

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Les produits de la catégorie BOITES SOUS VIDE sur la boutique en ligne Airblock Les meilleures machines sous vide pour la famille.

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.

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