Les Meilleures recettes de Automne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Automne
Velouté de Potiron, copeaux de Cèpe

Velouté de Potiron, copeaux de Cèpe

Dernière recette d'automne avant de préparer les festivités de fin d'année.

Galettes de millet / potimarron (végétalien, vegan) ?

Galettes de millet / potimarron (végétalien, vegan) ?

Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.

Rôti de porc aux légumes d'automne

Rôti de porc aux légumes d'automne

Je viens de faire ce plat pour le dimanche midi, sans prévoir de le mettre sur le blog.

CAKE D'AUTOMNE FIGUE, NOIX, CHEVRE, JAMBON ET ESTRAGON

CAKE D'AUTOMNE FIGUE, NOIX, CHEVRE, JAMBON ET ESTRAGON

Un cake qui se pare de fruits d'automne et qui hésite entre le salé et le sucré.

Savoureuses veggie lasagnes automnales (butternut, cèpes & marrons, béchamel végétale à la noisette)

Savoureuses veggie lasagnes automnales (butternut, cèpes & marrons, béchamel végétale à la noisette)

La saveur de ces lasagnes n’a d’égal que la laideur de cette photo, foi de moi : certains lecteurs-goûteurs pourront également vous le certifier.

Courge butternut farcie à la fourme d'Ambert

Courge butternut farcie à la fourme d'Ambert

J'aime bien l'automne pour sa profusion de courges; chez nous, on les prépare et les mange à toutes les sauces: en soupe, en gratin, en.

Poêlée au quinoa, potimarron et graines de courge

Poêlée au quinoa, potimarron et graines de courge

Poêlée automnale "healthy" au quinoa, oignons, dés de potimarron, graines de courge grillées, légèrement parfumée de cumin et cannelle

Terrine de campagne au jambon de Vendée et vin de Mareuil

Terrine de campagne au jambon de Vendée et vin de Mareuil

C'est l'hiver aujourd'hui, enfin sur le calendrier parce que dehors, c'est plutôt l'automne: températures douces, grand vent et fortes.

Tarte automnale aux cèpes et courge butternut

Tarte automnale aux cèpes et courge butternut

L'automne m'inspire, pas vous ? Je l'ai déjà dit plusieurs fois, chez moi on me nomme la reine des tartes ^^ Tartes salées ou quiches, c'est un joli moyen de proposer des recettes en toutes saison, tout en faisant la part belle aux légumes .

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