Les Meilleures recettes de Automne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Automne
Mes recettes aux grains de raisin frais

Mes recettes aux grains de raisin frais

En ce moment, les menus pour ce week end se transforment en proposition de recettes autour d'un ingrédient de saison.

Velouté d'automne

Velouté d'automne

Voici un délicieux potage automnal .

Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?

Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?

Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.

Compote de potiron et de bananes

Compote de potiron et de bananes

Une compote automnale originale, associant potiron, banane et jus d'orange

FILET DE TRUITE SAUMONÉE ET PURÉE DE BROCOLI

FILET DE TRUITE SAUMONÉE ET PURÉE DE BROCOLI

Voici un plat à base de poisson accompagné de purée de brocolis, légume d’automne par excellence, ainsi que de tomates cerises assaisonnées .

La recette super facile de potage de courge butternut et poireaux!

La recette super facile de potage de courge butternut et poireaux!

Voici un potage qui est tellement réconfortant pour l’automne.

Salade asiatique de nouilles de riz et boulettes parfumées

Salade asiatique de nouilles de riz et boulettes parfumées

Même si l'automne s'est annoncé, les températures encore douces donnent encore envie de salades et celle ci servie en chaud froid est une bonne transition, chaud froid avec une salade de nouilles de riz, carotte et concombre et des boulettes de viande.

Ragout de haricot coco de Paimpol aux légumes d'automne

Ragout de haricot coco de Paimpol aux légumes d'automne

Aujourd'hui, petit ragout de haricots coco de Paimpol aux légumes, ça vous dit ? Si oui, à vos fourneaux! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 200 gr de haricots coco de Paimpol frais écossés 1 carotte en rondelles 150 gr de patate douce en dés 200 gr.

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